Pravilna prehrana in prehrana za osteohondrozo

• Joga

Pri osteohondrozi v medicini pomeni hudo poškodbo jedra medvretenčnih diskov. Zaradi bolezni se medvretenčno tkivo postopoma uniči.

Bolezen je v naravi degenerativna in istočasno prizadene več delov hrbtenice, zato je zdravljenje zapleteno. Diet za osteohondrozo je sestavni del terapije.

Tako kot katerikoli del zdravljenja je treba pravilno prehrano ustrezno uskladiti. Žal mnogi ljudje neodgovorno pristopijo k temu vprašanju. Posledično je vsa zdravljenja malo uporabna.

Diet in slabe navade

Prehrana za osteohondrozo pomeni popolno zavračanje vseh nezdrava navad. Terapevtski učinek se znatno zmanjša, če bolnik še vedno kadi in porabi alkohol.

Osteohondroza je izjemno občutljiva na kakršno koli zastrupitev. Vstop v telo, toksini povečujejo vnetje in bolečino.

Tudi če je zdravljenje že delovalo in se bolezen še dolgo ne manifestira, ga lahko prekajene cigarete ali pijan alkohol prebudi.

Ena izmed najpogostejših napak je, da alkohol in cigarete bledijo bolečino. Toda ta učinek se zgodi le za nekaj časa, po katerem se bolečina povrne z obnovljeno močjo. Če pacient zlorabi alkohol, potem tudi najmočnejše droge ne bodo sposobne razbremeniti bolečine med poslabšanjem.

Medicinska prehrana in boj z osteohondrozo

Skladnost z dieto pri osteohondrozi je namenjena predvsem doseganju naslednjih ciljev:

• Upočasnitev degenerativnih procesov v hrbtenici.
• Aktivno nasičenje telesa z vitamini in mikroelementi.
• Preprečevanje in odpravljanje dehidracije.
• Boj proti prekomerni telesni teži.

Prebivajmo na zadnjih dveh točkah. Dehidracija in prekomerna telesna teža sta dva glavna dejavnika tveganja. Izguba vode vodi do sušenja tkiv medvretenčnih plošč in posledično do njihovega uničenja. Presežna teža povečuje breme hrbtenice in pospeši degenerativne procese.

Pomembno je vedeti, da je doseganje zgornjih ciljev mogoče le ob celovitem pristopu. V nobenem primeru ne sme prehrana nadomestiti osnovnega zdravljenja.

Kateri izdelki so koristni za osteohondrozo

Pri osteohondrozi mora biti prehrana pri ženskah, kot pri moških, predvsem koristna.

Rastlinska hrana

Najprej zelenjava in zelenjava sta vir naravnih vitaminov in vlaknin. Majhna energijska vrednost pomaga ohranjati težo v normi. Priporočeno: peteršilj, brokoli, cvetača, zelena, zelena solata, rdeča pesa, paradižnik.

Sadje in jagode

Kot v zelenjavi imajo tudi potrebne vitamine. Med jagodami je najbolj koristna pri zdravljenju hrbtenice morski bujon. Priporočljivo je pripraviti sadje in jagodičje.

Kiselo mleko in mlečni izdelki

Vključujejo kalcij, fosfor in vitamin D, ki so potrebni za tkivo in kosti hrustanca. Priporočeno: naravni jogurti, fermentirano mleko, jogurt, sir brez konzervansov.

Živila, bogata z beljakovinami

Beljakovina je neposredno vključena v nastanek hrustančnega in kostnega tkiva. Priporočeno: jajca iz piščančjih in račjih, mleko, pivski kvas, semena, cela zrna.

Koristne ribe in morski sadeži. Omega-3 in maščobne, polinenasičene kisline imajo koristen učinek na stanje telesa v primeru bolezni.

Proizvodi z želatino in kolagenom

Morate jesti žele, žele, žele ribe. Sinteza hrustančnega tkiva je možna, če telo prejme dovolj snovi, imenovane kondroprotektorji.

Na primer, mraz v velikih količinah vsebuje kolagen in beljakovine. In žele ni bogato s temi snovmi, vendar je dober nadomestek za sladkarije.

Pomembne tekočine

Naravna olja so koristna. Zlasti priporočamo uporabo hladno stisnjenega oljčnega olja.

Voda je zelo pomembna. Pred pitjem je treba vodo filtrirati ali uporabiti v steklenici.

Proizvodi, bogati z vitamini A, B, C in D

• Vitamin A je bogat: buča, jetra, artičoke.
• Vitamin B se nahaja v gobah, krupah, rakovih.
• Vitamin D lahko najdemo v naravnem maslu in morskih ribah.
• Vitamin C bogata s sadjem in jagode, kot so mandarine, grenivke, hruške, črni ribez, slive.

Proizvodi bogati z minerali

Koristne hrano, bogato s kalcijem, fosforjem, magnezijem, mangana. Priporočeno: sončnična semena in sezamovo seme, vodna kreša, šipka, morske alge, krompir, soja, otrobi, stročji fižol, banane, zelena.

Kljub jedenju sadja in zelenjave bolezen zahteva dodaten vnos vitaminov. Zdravnik, ki vam bo pomagal, pravilno vzame pripravke in izračuna odmerek.

Kakšno hrano je treba izključiti iz prehrane

Seznam prepovedanih izdelkov za osteohondrozo je podoben kot pri drugih boleznih.

1. Pomembno je, da popolnoma izključite ali omejite uporabo rafiniranih izdelkov, polizdelkov.
2. Sladice in gazirane pijače. Sladkor, ki vstopa v kri, upočasni njeno kroženje. Zaradi tega se metabolni procesi upočasnjujejo, tudi v medvretenčnih tkivih. To vodi do njihovega uničenja.
3. Sol. Prekomerna sol v telesu prispeva k akumulaciji vode in njenem zadržanju v tkivih. Posledično se obremenitve na vseh delih hrbtenice močno povečajo.
4. Mletje, prekajeno meso, marinade. V takšnih izdelkih je praviloma sol bogata. Zato jih je treba popolnoma opustiti.
5. Kava. Ta pijača povzroča izločanje kalcija iz kostnega tkiva, pa tudi magnezija in kalija. Če je popolna zavrnitev kave nemogoča, je priporočljivo, da vzamete dodatne mineralne komplekse.

Pitni režim

Presežna voda v telesu preprečuje okrevanje. Po drugi strani pomanjkanje tekočine tudi ni koristno. Če voda ne vstopi v telo v zadostnih količinah, bodo krvne tkiva in medvretenčne diske podvržene degenerativnim spremembam.

Pri zdravljenju kakršne koli osteohondroze je pomembno upoštevati kompetenten sistem pitja. Bolnik mora prejeti količino vode, ki ustreza njegovi telesni teži in starosti.

Vzorčni meni za teden

Kadar je osteohondroza pomembna za upoštevanje načela delne prehrane. Med obroki naj traja vsaj tri do štiri ure. Potrebujemo majhne dele. Hrana je bolje jemati hkrati, pet do šestkrat dnevno.

• Prvi zajtrk: šibek čaj ali zeliščna pijača, skuta s sadjem ali suho sadje.
• Drugi zajtrk: nekaj svežega sadja.
• Kosilo: zelenjavna juha ali piščančje juhe, parne zarebrnice (piščanec ali ribe), kuhana ali dušena zelenjava, sadje, kompot ali juhe boki.
• Popoldanski prigrizek: sveža sadna ali zelenjavna solata, kefir ali fermentirano praženo mleko, suhi piškoti ali piškoti.
• Večerja: majhen del kuhane piščančje prsi ali kuhanega ribe, kuhana žita, nekaj sveže zelenjave, šibka ali zeliščni čaj.

Ta meni je vzorec hrane za en teden. Izdelke lahko spreminjamo, pri čemer upoštevamo priporočila s seznama zgoraj.

Dieta brez soli z osteohondrozo

Po mnenju mnogih strokovnjakov je prehrana brez soli učinkovita metoda za boj proti bolezni. Kot že rečeno, zaradi presežne soli vode ostane v telesu in povečuje obremenitev hrbtenice. Ta prehrana je namenjena "odstranjevanju" presežne vode in ohranjanju razumne ravnovesja vode.

Dieta brez soli ne nalaga strogih omejitev. Edini pogoj je izključiti iz prehrambene soli in izdelkov, ki jo vsebujejo. Spremljevalni ukrep s takšno prehrano je zavrnitev kave, sladkorja in sladkarij.

Dieto se lahko spreminja z koristnimi krušnimi rži, otrobi ali polnomastno moko. Dovoljen je majhen suh piškoti ali piškoti.

Koristi riževe prehrane

Diet riža se uspešno uporablja za boj proti različnim vrstam bolezni: ledvični, maternični, sakralni, osteohondroza v prsih.

Riž že dolgo velja za zdravilni izdelek, ki čisti telo toksinov, soli in odpadkov. Poleg tega se delo izločevalnega sistema normalizira.

Predhodno, riž je potrebno namakati šest dni. Za namakanje boste potrebovali šest 0,5-litrskih posod. V vsaki posodi se napolni dve žlici riževega žita in napolni z vodo. Vsaka posoda mora biti oštevilčena.

Zjutraj izpraznite vodo iz prve posode in kuhajte riž v 5 minutah v 0,5 litra vode. Za zajtrk je treba jedo polovico pečenega riža. Naslednjih 4 urah ni nič, kar ne morete. Riž ponovno vlijemo v brezplačno posodo in napolnimo z vodo. V drugih posodah se voda zamenja.

Vsi opisani ukrepi so pomembni za ponovitev vsakega jutra. Trajanje prehrane je 42 dni.

Dieta za osteohondrozo materničnega vratu

Posebnih priporočil in omejitev za osteohondrozo materničnega vratu ni. Pomembno je upoštevati splošne nasvete, navedene zgoraj.

Vsebnost kalorij v dnevni prehrani mora natančno ustrezati porabi energije pri bolniku. Poleg tega je treba redno vzdrževati vitaminsko-mineralna ravnotežja.

Previdno je treba posvetiti pozornost izboljšanju krvnega obtoka. Pomembno je, da se popolnoma opustijo prehrambeni proizvodi, ki vodijo v izgubo pomembnih elementov v sledovih.

Glavni "prepovedani" izdelki: kava, sladkor, sol, gazirane pijače, udobna živila, maščobna hrana. Če ni mogoče izključiti nobenega od zgoraj navedenih, je pomembno zapolniti pomanjkanje snovi z vnosom mineralnih in vitaminskih pripravkov.

Pomembno je, da iz prehrane izključite alkohol, mesne juhe, grozdje in kislino. Enostavne ogljikove hidrate je prav tako treba odstraniti iz menija ali znatno zmanjšati. Lahko jih nadomestite s proizvodi s kompleksnimi ogljikovimi hidrati - zelenjavo, sadjem, jih uporabljate predvsem v svežem stanju.

Upoštevati je treba ista priporočila in porazdelitev bolezni prsnega koša.

Prehrana za osteohondrozo ledvene in lumbosakralne hrbtenice

V tem primeru je pomembno upoštevati splošna priporočila. Poleg tega morate paziti na težo bolnika. Če je odveč, mora biti dieta namenjena zmanjševanju. Zadnji obrok naj bi bil najkasneje tri ure pred spanjem. Med obroki ne sme trajati več kot štiri ure.

Glavno merilo za prehrano s tako boleznijo je nizka kalorija. Zelo pomembno je, da ne dovolite povečanja telesne mase, da ne bi povečali bremena na ledveni hrbtenici.

Prehrana za ledveno osteohondrozo mora biti uravnotežena. V tem primeru je količina maščob in preprostih ogljikovih hidratov pomembna za zmanjšanje.

Režim pitja je treba strogo upoštevati. V dnevni prehrani je priporočljivo vključiti kruh iz polnozrnate moke, neobdelanih žit, sadja in zelenjave.

Diet in pravilna prehrana z osteohondrozo vam bodo pomagali znebiti neprijetne bolezni. Pomembno je, da čim bolj upoštevamo prehrano, držite zdravega načina življenja.

Vendar se ne zanašajte le na pravilno prehrano. Celovit pristop k zdravljenju vključuje uporabo zdravil, fizioterapije in fizikalne terapije.

Poleg tega mora zdravljenje, vključno z dieto, določiti zdravnik in pod njegovim nadzorom. V primeru poslabšanja je pomembno, da takoj poiščete zdravniško pomoč.

Pravilna prehrana z osteohondrozo: najpomembnejša priporočila

Pri zdravljenju skoraj vseh bolezni veliko pozornosti posvečamo prehrani. Osteohondroza ni nobena izjema: pravilna prehrana v osteohondrozi pomaga okrepiti strukturo hrbtenice, preprečiti poslabšanje bolezni in olajšati njegovo potek.

Značilnost terapevtske prehrane v osteohondrozi je to ni potrebe po ostrih spremembah v prehrani, vam ne bo treba zapustiti večine svojih najljubših jedi, kot pri številnih drugih dietah. Na splošno so priporočila o prehrani v ozadju osteohondroze precej splošna in ustrezajo načelom zdrave prehrane.

Glavne značilnosti prehrane za osteohondrozo:

Razširjenost v prehrani kislega mleka in rastlinskih proizvodov.

Omejitev nekaterih škodljivih proizvodov in jedi.

Podrobneje analiziramo vsako točko.

1. Nizka kalorična vrednost

Debelost je eden od dejavnikov tveganja za razvoj osteohondroze. Z že oblikovano boleznijo prekomerna telesna masa pospešuje uničenje medvretenčnih diskov in prispeva k pojavu zapletov (radikularni sindrom, kršitev disfunkcije, itd.). Če imate več kilogramov, se prepričajte, da sledite nizko kalorični prehrani.

Da bi uspešno preprečili prekomerno telesno težo, nemoteno zmanjšajte dnevni vnos kalorij v prehrani:

• Postopoma nadomestite rafinirani ogljikovi hidrati (sladkarije, testenine, pekovski izdelki) z ogljikovimi hidrati iz zelenjave in sadja, po možnosti sveže.
• Nastavite si dosegljivo nalogo: najprej zavrnite katerega koli definitivno škodljivega izdelka, ki ste ga navajeni vsakodnevno, vendar brez nje boste zlahka upravljali. Na primer, izključite majonezo ali sladko pecivo iz svojega menija. Po enem tednu odstranite iz prehrane še en izdelek, itd. Doseganje razumno določenih ciljev ne bo le pomagalo pri izgubi teže, ampak vam bo dalo zaupanje vase, v svoje lastne sposobnosti.
• In nasprotno: če iz katerega koli proizvoda ali posode, tudi če je zelo škodljivo, ne morete odreči, potem pa pustite v svoji prehrani. Ampak zmanjšati delež podobnih v sestavah jedi. Na primer, lahko še vedno jedo čokolado, odlašate sladkarije ali sladkega čaja.

2. Razširjenost v prehrani kislega mleka in rastlinskih proizvodov

Za prehrano z mlekom in zelenjavo je značilna visoka vsebnost natančno tistih vitaminov, makro- in mikroelementov, ki so potrebni za izboljšanje stanja kostnega in krvavega tkiva.

Sir, skuta, jogurt in drugi mlečni izdelki so bogati s kalcijem in fosforjem, imajo veliko lahko prebavljive beljakovine z esencialnimi aminokislinami. Iz sveže zelenjave in sadja dobimo različne vitamine in vlakna, ki med drugim prispevajo k izgubi teže. Matice in rastlinska olja (sončnično, koruzno, gorčica, olivno olje) so vir polinenasičenih maščobnih kislin, normalizira metabolizem lipidov in preprečuje nabiranje holesterola.

3. Ravnotežje prehrane

Prehrana za osteohondrozo mora biti uravnotežena in polna. Da bi vsaj delno obnovitev trdnost in elastičnost hrustanca tkiva, da se okrepi strukturo kosti, bi morala zagotoviti zadostno količino proteinov, maščob, ogljikovih hidratov, mineralov in vitaminov. V nobenem primeru ne bi smeli držati tako imenovanih monodiets (ajda, kefir, ipd) ali diete z ostrim omejitvijo vse sestavine hrane (Kremelj prehrana, Atkins et al.).

Kot vir beljakovin je bolje izbrati meso z nizko vsebnostjo maščob, ribe in mlečne izdelke; maščobe so pridobljene iz rastlinskih olj in rib; ogljikovih hidratov - iz sveže zelenjave, sadja in žit.

4. Omejitev nekaterih škodljivih proizvodov in jedi

Izdelki, ki jih je treba izključiti iz prehrane ali bistveno omejeni, se lahko razdelijo v dve skupini:

Visokokalorične hrane in živil - sladkor, pecivo in slaščice (zlasti piškotki maslo), bonboni in čokolade (lahko nadomesti s marmelada, med, marmelada), testenine, maslo, mast, mastnega mesa in perutnine.

Izdelki, ki imajo dražilni učinek na tkiva, ki lahko povečajo vnetna reakcija in bolečino: kava, močan čaj, slanost, kisle pražene jedi, prekajene živila, alkohol. Še posebej pomembno je, da jih izključimo v prisotnosti radikularnega sindroma v ozadju osteohondroze hrbtenice.

Zaključek

Čeprav prehrana sama po sebi ne more nadomestiti zdravil in fizioterapije, popolnoma dopolnjuje te metode zdravljenja osteohondroze. Poleg tega, če jeste pravilno, bo to najbolj pozitivno vplivalo na vaše splošno zdravje.

Dieta za osteohondrozo

Osteohondroza je bolezen hrbtenice, na katero vplivajo medvretenčne diske, hrbtenična telesa, njihove sklepne površine in pritrdilni aparati (vezi).

Osteohondroza se nanaša na degenerativne bolezni, v sodobni družbi pa je razširjena. Upoštevanje pravilne terapevtske prehrane lahko upočasni napredovanje te bolezni.

Osnovna prehranska pravila za osteohondrozo

Naloge prehrane za osteohondrozo so:

• normalizacija presnovnih procesov;
• preprečevanje depozitov soli v hrbtenici;
• obnova poškodovane hrustančaste strukture;
• krepitev vezi med vretenčnimi diski;
• zmanjšanje debelosti in preprečevanje debelosti. Znano je, da prekomerna telesna masa povečuje obremenitev hrbtenice in povzroči nastanek osteohondroze, zato pri bolnikih s to boleznijo pogosto diagnosticiramo debelost.

Dietno prehrano naj izbere zdravnik, ki se zdravi, odvisno od prisotnosti / odsotnosti sočasnih bolezni. Za osteohondrozo ni nobene prehrane.

V skladu s sklepom Ministrstva za zdravje Ruske federacije №330 v zdravstvenih ustanovah v patologij hrbtenice priporočljivo osnovno možnost prehrane (ATS), in debelosti - kalorij (ACI).

Dieta je fiziološko popolna, z optimalno vsebnostjo beljakovin in maščob ter z nekoliko zmanjšano količino ogljikovih hidratov (zaradi preprostih) in namizne soli.

Dnevna zahteva za hranila:

• beljakovine - 85-90 g, od katerih je 45-50 g beljakovin živalskega izvora;
• maščobe - 70-80 g, od tega 25-30 g rastlinskih maščob;
• ogljikovih hidratov - 300-330 g, od tega 30-40 g preprostih ogljikovih hidratov.

Energijska vrednost prehrane je 2170-2400 kilokalorij na dan.

Osnovni principi:

• dietni režim;
  Pri osteohondrozi je predlagana delna prehrana, zlasti v prisotnosti prekomerne telesne mase: 5-6 krat na dan. Če ima bolnik normalno težo, jejte 4-5 krat na dan. Pogosten vnos hrane v majhnih deležih ne preobremenjuje gastrointestinalnega trakta, kar pomeni, da se proces asimilacije vseh hranil, vitaminov in mineralov izboljša. Poleg tega z debelostjo delna prehrana prepreči prenajedanje in odlaganje maščevja. Zadnji obrok naj bo najkasneje 3 ure pred spanjem.
• kulinarična obdelava;
  Dovoljene so vse vrste kuhanja izdelkov (kuhanje, pari, peko, pečenje brez skorje), razen praženja. Navedeni načini predelave proizvodov omogočajo, da praktično ostanejo v nespremenjeni obliki mineralov in vitaminov, ki so potrebni ne le za hrbtenico in njene zgibne površine, ampak tudi za ves organizem kot celoto. Mesni izdelki se ne priporočajo za mletje, zato je bolje, da služijo kot celota, saj je v tej obliki njihova vrednost hrane, vitamina in mineralov maksimalna.
• temperatura hrane;
  Temperatura hrane mora biti standardna: 15-65 stopinj Celzija. Vroče in hladne jedi, ki negativno vplivajo na prebavni trakt, motijo ​​asimilacijo hranil, so izključene.
• tekočina in sol;
  Poraba proste tekočine v odsotnosti kontraindikacij mora doseči 2-2,5 litrov na dan. Prekomerno pitje povzroči izlivanje mineralov, ki so potrebni za mišično-skeletni sistem, in skromen vnos tekočine poslabša degenerativne procese v hrbtenici. Omejena kuhinjska sol (do 4-6 g). Presežek natrijevega klorida v hrani draži vodo iz tkiv, vključno z intervertebralnimi diski, kar poslabša njihovo degeneracijo.
• alkohol in kajenje;
  Od kajenja in pitja alkohola je treba popolnoma zavreči. Etilni alkohol prekine metabolizem in zmanjšanje telesne mase, preprečuje absorpcijo hranil in elementov v sledovih, odstranjuje kalcij, magnezij in fosfor iz kosti.
• rastlinska vlakna;
  Dieto je treba razširiti na račun velikega števila surov zelenjave in sadja. Najprej so nepogrešljivi viri naravnih vitaminov, ki so potrebni za organizem na splošno in zlasti za hrbtenico, in drugič, zelenjava in sadje prispevata k normalizaciji prebave in hujšanja.
• uravnotežena prehrana;
  Pri osteohondrozi je pomembno, da je hrana uravnotežena in da vsebuje potrebno količino hranil, mineralov in vitaminov. Različne mono-diete (riž in drugi), ki so postale modne za uporabo pri tej bolezni, ne morejo nadomestiti fizioloških potreb telesa v koristnih snoveh.
• telesna dejavnost;
  Ko se osteohondroza bori s sedentarnim življenjskim slogom, ni pomembno, ali je prekomerna teža ali ne. Constant telesna vadba (npr posebne gimnastika v osteohondroza), omogočajo hrbtenice, da postane prožen, prispeva k elastičnosti medvretenčne vezi in normalizirati mišični tonus.

Dovoljeni izdelki

Najprej bi morali v prehrani z osteohondrozo vsebovati živila, ki so bogata s hondroprotektorji, mucopolisaharidi. To je hrustančno tkivo sklepov, vključno z medvretenčnimi sklepi. Naravni hondroprotektorji v nespremenjeni obliki prebavljajo v prebavnem traktu in vgrajeni v hrbtenično tkivo.

Bolniki z osteohondrozo potrebujejo kolagen, ki je del vezivnega tkiva.

Vsebnost beljakovin v prehrani mora biti približno ena tretjina skupnega števila hranilnih snovi. Potrebni so tako živalski kot rastlinski proteini, saj so iz njih izdelane nove celice.

Poleg tega mora biti prehrana bogata z mikro- in makronutrienti, ki sodelujejo pri izmenjavi osteocitov (kalcija, magnezija, fosforja, mangana). Zaradi pomanjkanja magnezija je kalcij, ki je glavni minerali v kostnem tkivu, izpran iz kosti in odložen v ledvice. Fosfor je nepogrešljiv za rast in razvoj kostnega tkiva, sodeluje pri hematopoezi. Mangan je potreben za hranjenje medvretenčnih diskov, ki nimajo krvnih žil.

Ne pozabite na najpomembnejše vitamine, ki morajo biti v velikih količinah, ki jih vsebuje terapevtska prehrana za osteohondrozo. Vitamin D je potreben za asimilacijo kalcija in skupaj z vitaminom A uravnava presnovo kalcija in fosforja. Tocopherol (vitamin E) - naravni antioksidant, izboljša regeneracijo vseh tkiv, vključno s kostmi in vezivom, upočasni staranje. Vitamini skupine B so vpleteni v presnovo kostnega tkiva, askorbinska kislina je nujna pri izmenjavi kolagena, restavrativni procesi, poleg tega pa spodbuja imunost in zmanjša holesterol.

Seznam dovoljenih izdelkov vključuje:

• kruh, črni in otrobi, sušeni ali včeraj (viri vlaknin in vitaminov B);
• žele, žele ribe, žele (viri mucopolisaharidov in kolagena);
• meso z nizko vsebnostjo maščob: teletina, goveje meso, kunec, purani, piščanec (vir živalskih beljakovin);
• mleko in proizvodi iz kislega mleka, skuta, siri (bogati s kalcijem);
• ajda, koruza, pšenična žita, proso, stročnice, oreščki (viri rastlinskih beljakovin);
• jajca, maslo, morska riba (viri vitamina D);
• morske ribe in morski sadeži (vsebujejo polinenasičene maščobne kisline, vitamin D, fosfor, vitamine B);
• sveže sadje, jagode in zelenjavo (bogato s skoraj vsemi vitamini);
• rastlinska olja, neolupljena žita, npr. nepolirani riž (viri tokoferola);
• mangan se nahaja v krompirju, bananah, oreščkih, semenih, morskem kupusu, žitih;
• džem, med, žele iz sadja in jagodičja;
• zeleni čaj, mineralna tekočina, odlitje bokov (vitamini in minerali).

Prepovedani izdelki

Treba je izključiti porabo ekstraktov in purin, ki prispevajo k odlaganju soli, povečajo prepustnost sluznice prebavnega trakta in absorpcijo strupenih snovi.

V prehrani je treba omejiti tudi na oksalno kislino - zelenjavne purine. Poleg tega je priporočljivo odstraniti iz prehrane močnih pijač in sladke gazirane vode: prispevajo k izločanju kalcija in cinka iz kosti.

Zmanjšuje število živalskih maščob in enostavnih ogljikovih hidratov, kar povzroča povečanje telesne mase. Začimbe in začinjene jedi poleg stimulirajočega apetita tudi poslabšajo degenerativne procese v hrustančku.

Prav tako bi moral zmanjšati porabo aditivov za živila E, ki negativno vplivajo ne samo na mišično-skeletni sistem, temveč tudi na prebavni trakt.

Seznam prepovedanih izdelkov vključuje:

• beli kruh, celotno pecivo, še posebej pečenje;
• torte, pecivo, sladoled, marmelado;
• bogate juhe in juhe;
• meso in konzervirane ribe;
• kumarice doma in v trgovini, prekajeno meso, masti;
• klobase;
• posušene ribe, marinade;
• poper, gorčica, hren, začimbe;
• močan čaj in kava, sladka gazirana voda;
• margarin, kulinarična maščoba, ovčje in goveje maščobe.

Nujnost prehrane

S spoštovanjem terapevtske prehrane se progresija osteohondroze prekine, hrbtenice in diski med seboj regenerirajo. Optimalna uporaba vitaminov in mineralov pozitivno vpliva na splošno stanje in dobro počutje bolnikov, pa tudi na njihov videz.

Načela zdravega prehranjevanja, ki so povezana s prehrano za osteohondrozo, lahko normalizirajo težo in preprečijo razvoj ateroskleroze, osteoporoze in bolezni prebavil.

Posledice neskladnosti s prehrano

Če prehrana ni spoštovana, osteohondroza hitro napreduje, kar povzroča zaplete bolezni. Pri materničnem vratu in prsni osteohondrozi se pojavijo glavoboli, omotica, omedlevica. Možen razvoj bolezni srca in ožilja ter dihalnih sistemov. Osteohondroza ledvene regije vodi do poškodb medeničnih in kolenskih sklepov ter je tudi nevarno za razmnoževanje.

Diagnoza s simptomi

Ugotovite svoje verjetne bolezni in k temu zdravnik naj gre.

Diet z osteohondrozo hrbtenice

Prehrana za osteohondrozo hrbtenice je del kompleksne terapije, brez katere ni mogoče doseči okrevanja. Prehrana za osteohondrozo hrbtenice ne zahteva strogih omejitev, če ni prekomerne teže. Zdravje vsakega bolnika je neposredno odvisno od tega, kaj se uporablja za hrano. Zato je treba jesti le uporabne izdelke.

Načela prehrane

Smiselno je organizirati delno hrano, sestavljeno iz 5-6 nizkokaloričnih obrokov. Uvesti zadostno količino rastlinskih vlaken, beljakovin, zapletenih ogljikovih hidratov in "pravilnih" maščob.

Energijska vrednost prehrane je odvisna od posameznih značilnosti telesa, višine, spola, starosti in vrste aktivnosti bolnika. Povprečno 2300-2500 kalorij za ženske in 3000-3200 kalorij za moške. V prisotnosti prekomerne telesne mase se zmanjša vsebnost kalorij v prehrani.

Koristni izdelki

Pravilna prehrana z osteohondrozo pripomore k normalizaciji procesa prebave in zagotavljanju mehkih tkiv vretenc z potrebnimi snovmi. Za bolnike z osteohondrozo je treba organizirati prehransko prehrano, obogateno z:

• Kalcij, ki je bogat z mlečnimi izdelki, jajci, oreški in semena, črni kruh, pesa. Tudi minerale najdemo v datumih, sezamu, brokoliju in zeliščih (peteršilj, koprsko kopel);
• Magnezij. Njegovo normo lahko vnesemo banane, avokado, morsko zelje, kumare, ovsena kaša, proso, suhe marelice in stročnice. Magnezij je bogat z oreščki (arašidi, lešniki, mandlji, oreščki);
• Fosfor. V zadostni količini je v belem zeljah in brokoliju, skuto in trda sira, ribe in morske sadeže, fige, datumi in zelena;
• Vitamin A - korenje, breskve, marelice, krompir, grah in paradižnik;
• Vitamin B - mleko, morski sadeži, rdeče meso, brokoli;
• Vitamin C - drevorel, citrus, črni ribez, kislo zelje, peteršilj, paprika, morski bukev in viburnum;
• Vitamin D - maslo 82%, jajca, trdi siri, fižol, goveja jetra in morske ribe.

Prepovedani izdelki

Eden od vzrokov za nastanek bolezni in ovira za hitro okrevanje je prekomerna telesna teža. Vsak dodatni kilogram negativno vpliva na hrbtenice in medvretenčne diske, ki delujejo in uničujejo hrbtenična tkiva. Ta problem je še posebej pogost pojav pri ženskah. Zato je treba prehrano za osteohondrozo prilagoditi tako, da ne vsebuje visoko kalorično vrednost, ki ni dobra za telesno hrano.

Tudi, ko se bolezen razvije, ne moremo jesti:

• Fast-food in polizdelki;
• Preveč slana in začinjena hrana;
• Sladke gazirane pijače in alkohol;

Prav tako morate vedeti, da na prvi pogled ne morete zlorabljati precej neškodljivih izdelkov:

• Kruh in sladkarije;
• Klobase in prekajeni izdelki;
• Goveja in svinjska maščoba, svinjska mast;
• Koncentrirana juha.

Seznam junk hrane vključuje tudi močan čaj in kavo. Kofein, vsebovan v pijačah, ovira absorpcijo hranil, potrebnih za osteohondrozo, odstranjuje kalcij in cink iz telesa. Zato je bolje zamenjati kavo s cikorijo in ne piti močnega čaja.

Odstranimo soli iz telesa

Z razvojem vratne osteohondroze zdravniki močno priporočajo bolnikom, da izključijo sol iz menija. Mnogi to povezujejo z odloženimi hrbtenicami na hrbtenici, domnevno zaradi prekomernega uživanja natrijevega klorida. Pravzaprav osteohondroza lahko poveča krvni tlak in vodi do motenj možganskega cirkulacije z neomejeno uporabo soli.

Prehranjevanje vratne osteohondroze mora pacientu zagotoviti vse potrebne vitamine in minerale. Osnova prehrane mora biti kompleksen ogljikovi hidrati in visoko kakovostne beljakovine. Treba je pustiti mesto 10% maščob, večinoma rastlinskega izvora.

Prehrana z osteohondrozo cervikalne službe namenja veliko pozornosti režimu pitja. Dan naj pije vsaj 2,5-3 litra čiste tekoče vode. Hkrati se tekočina v posodah (juhe, borsch, kompoti) ne šteje.

• Svetujemo vam, da se glasite: sol in olje iz cervikalne osteohondroze.

Prehrana za osteohondrozo prsnega koša in ledvene regije se ne razlikuje od prehrane osteohondroze dojke.

Kako pravilno jesti

Če se diagnosticira osteohondroza, hrana nima strogih omejitev. Najverjetneje se lahko imenuje ne kurativna hrana, temveč meni temeljev pravilne prehrane, ki jih je mogoče spoštovati za nedoločen čas. Vendar bo želeni učinek od njega dosežen s strogo izključitvijo prepovedanih izdelkov. Približna različica dnevnega obroka za 3 dni je naslednja.

1 dan

• Zajtrk: parna omlet, skodelica mehkega čaja;
• Kosilo: pečeno jabolko s skuto in medom;
• Kosilo: juha z rezanci, parna purana z zelenjavno solato;
• Prigrizek: sezonsko jagodičje ali sadje;
• Večerja: pečene ribe z zelenjavo, kozarec kefirja.

2 dan

• Zajtrk: skuta z orehi in nesladkan jogurt;
• Kosilo: jelly ali leča krompirjev pire;
• Kosilo: pusti borsht, parne hamburgerje z ajdo;
• Popoldanski prigrizek: zelenjavni obara, boki iz vrtnic;
• Večerja: solata in zelenjava iz morskih sadežev, kozarec ryazhenke;

3 dni

• Zajtrk: ovsena kaša na mleko z rozinami in suhim sadjem;
• Kosilo: sadni žele ali sladica "ptičje mleko";
• Kosilo: juha z mesnimi kroglicami, piščančji sekanci s pšeničnimi kašami;
• Popoldanski prigrizek: naribana korenčka ali zeleno jabolko;
• Večerja: pita iz jeter s svežim peteršiljem, kozarec kislega mleka.

Prehrana za osteohondrozo ledvene regije je enaka, le da ima lahko nekoliko manjše dnevne kalorije. Območje sakralne hrbtenice za lajšanje bremena zahteva zmanjšanje telesne mase.

V dnevni prehrani je vedno treba navesti del sveže zelenjave in sadja. Na seznamu so jabolka, hruške, korenje, kumare, paradižnik, paprika, korenike peteršilja, zelena in drugi sezonski izdelki. Sadje in zelenjavo, ki vsebujejo vitamin C, je treba jedo vsak dan, saj se telo ne nabira.

Popularne tehnike prehrane

Prehrana za osteohondrozo ne bi smela biti kratkotrajna. Kakovostna uravnotežena prehrana je del celovite terapije, katere namen je odpraviti bolezen in zmanjšati tveganje za osteohondrozo v prihodnosti. Poleg pravilne prehrane so posebne diete, ki so priljubljene pri osteohondrozi.

Brez soli

Vse vrste natrijevega klorida prispevajo k izgubi tekočine. Distrofija in deformacija mehkih tkiv, ki nastanejo pri dehidraciji, vodi v razvoj osteohondroze. Zato je priporočljivo, da bo prehrana z osteohondrozo vratne hrbtenice in drugimi deli hrbtenice vsebovala minimalno količino soli. Ni vredno povsem zavrniti tega izdelka. Sol je vključen v nekatere vitalne procese za telo.

Vzporedno z omejitvijo soli se je treba izogniti prekomerni porabi sladkorja. Odličen nadomestek bo med in suho sadje.

Risena prehrana

Rice zajtrk je še en način za zmanjšanje osteohondroze. Vsako jutro za 6 tednov začnite s sluznico riževke brez dodajanja olja in začimb. Po zajtrku za 4-5 ur nič ne jesti ali pijemo, nato pa gre po načrtu rutinske prehrane s seznama dovoljenih izdelkov.

Način riž prehrana oddaja odvečno vodo iz telesa, ki se akumulira v vretenca, zniža vsebnost soli v hrustanca in zmanjšajo količino toksinov, ki povzročajo patološke procese.

Zdrav življenjski slog z osteohondrozo je pravi način za hitro ozdravitev. Za obdobje bolezni je treba odpraviti omejitve mobilnosti. Pacient se mora naučiti ležati, sedeti, stati in vzeti tovorno desno. Pravilna prehrana, kot je hojo na svežem zraku ali gimnastika pri skoliozi - del zdravega načina življenja. Če je brezhibno opažena, mora biti bolezen "nazaj".

Dieta za osteohondrozo

Diet za osteohondrozo je pomembna točka pri zdravljenju na kateri koli stopnji bolezni, saj lahko ustrezni in uporabni izdelki znatno upočasnjujejo njegov razvoj.

Značilnosti terapevtske prehrane za osteohondrozo hrbtenice ^

Osteohondroza je distrofična poškodba sklepnega in krvavega tkiva v vratu, prsnem košu ali pasu. Najpogosteje se bolezen pojavlja v ozadju prekomerne telesne teže, sedentarnega načina življenja, travme, skolioze, uteži ali prepočasnega bivanja v neudobnem položaju.

Če se ne zdravi, osteohondroza lahko zapleteno distonijo, pljučnica, živčni zagozditev, angine, nevralgije, bolezni notranjih organov ali ortopedskih obolenj, odvisno od kraja izvora ognjišča.

Simptomi osteohondroze se kažejo na naslednji način:

• Ukrivljenost hrbtenice;
• Boleče občutke;
• Pogosti glavobol, omotica;
• Bolečine pri požiranju;
• Težave z uriniranjem.

Ali potrebujete prehrano za osteohondrozo?

Ljudem, ki se soočajo s to boleznijo, se pogosto zanima, ali diete pomagajo pri osteohondrozi. Ko govorimo o razpoložljivem jeziku, je zdravje ljudi neposredno odvisno od tega, kaj se uporablja za hrano, zato je pravilna prehrana pomožno orodje pri zdravljenju katere koli bolezni.

Terapevtska prehrana v osteohondroza pomaga pospešiti proces zdravljenja, in če je v adolescenci, traja nekaj mesecev, odrasli in starejši, da bodo morali porabiti približno eno leto. Če bomo še naprej jedli škodljivo hrano, se lahko bolezen še naprej razvija.

Kakšna prehrana je potrebna za osteohondrozo hrbtenice

Ne glede na to, v kakšnem mestu je leglo bolezni, mora prehrana za bolnike z osteohondroza polno na osnovi rastlinskih živil in beljakovin, vendar je vnos maščob je treba omejiti.

Na katere proizvode je treba vzpostaviti terapevtsko prehrano za osteohondrozo:

• Meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob;
• Domači sir, kefir, mleko;
• Chill;
• Sadje;
• Zelenjava;
• Žita;
• Maslo (omejeno);
• Sokovi, sadne pijače, poljščine, kompoti.

Kaj je popolnoma izključeno med prehrano iz osteohondroze:

• Sladkarije;
• Pečenje;
• Močan čaj ali kava;
• Pickles;
• Ostrina ali ocvrte hrane;
• Močne juhe;
• Alkohol.

Prehranska pravila za osteohondrozo hrbtenice in drugih področij:

• Ni potrebno piti preveč vode, kot je običajno priporočljivo pri številnih dietah, vendar ga je treba porabiti v količini, ki zadostuje telesu - približno 1 liter na dan;
• Najbolje je, da vašo prehrano prekinete v 5 obrokov;
• Če pride do prekomerne teže, se je treba v začetni fazi znebiti, ker kilogrami povzročajo dodatno obremenitev sklepov.

Diet za osteohondrozo: meni in značilnosti terapevtske prehrane ^

Diet za osteohondrozo: terapevtski meni, recepti

Diet z osteohondrozo vratne hrbtenice (cervikalna osteohondroza)

Jedilnica z materničnega vratu osteohondroza bi moral temeljiti na nizko vsebnostjo maščob vegetarijanske juhe, ribe, jajca, morski sadeži, slanih sokov, mesa, sadja in zelenjave.

• Zjutraj jedo skuto in nekaj jabolk, pijemo čaj;
• Po kosu smo pojedli pečeno hruško;
• Večerjamo z vegetarijanskim borshtom, kuhano puransko in zelenjavno solato;
• Pripravimo sadne sadne sokove in slane piškote;
• Večerja imamo s pečenimi ribami in zelenjavo.

Prehrana v osteohondrozi ledvene regije (ledvična osteohondroza)

Ta prehrana vključuje vse dovoljene izdelke, vendar je manj kalorična, ker s takšno boleznijo je zmanjšanje teže pogosto potrebno za lajšanje bremena:

• Kosilo kruha iz skute, pijačo;
• Za kosilo smo pojedli zelena jabolka;
• Večerjamo z zelenjavno juho, solato z morsko hrano in koščkom otroških kruhov;
• Kosilo s pečico jagod ali sadja;
• Večerja obiščemo s parjenimi kosmiči in zelenjavno solato.

Diet z osteohondrozo prsnega koša (osteohondroza v prsih)

Tu lahko vključite v prehrani in žitarice, najboljše od vseh - od riža. Ostali izdelki ostajajo enaki.

• Zjutraj jedo 100 g kuhanega riža z rozinami, pijemo kavo ali čaj;
• Privoščite prigrizek s kakšnim sadjem;
• Večerjamo s paroženimi mesnimi izdelki, zelenjavo in z nizko vsebnostjo maščob;
• Pripravimo sadne sokove;
• Večerjamo z zamrznjeno zelenjavo in kuhano ribjo.

Prehrana za osteohondrozo in artrozo hrbtenice

Pri takšnih boleznih je priporočljivo povečati količino beljakovin v prehrani:

• Imamo zajtrk s parno omleto iz dveh beljakovin, pijemo skodelico čaja;
• Ujemimo 100 g nizko vsebujočega skuta;
• Večerjamo z vegetarijansko juho, mesnimi kroglicami in surovo zelenjavo;
• Kosilo kozarec jogurta;
• Večerjamo s koritnim krempljem in solato s kozicami.

Dieta za osteohondrozo in prekomerno telesno težo

Da bi se znebili 5-7 kilogramov v dveh tednih, morate uporabiti ta vzorec menija:

• Za zajtrk jedo kuhano jajce, pijemo čaj ali kavo;
• Imamo prigrizek z dvema hruškama;
• Večerjamo s svetlobno juho in zelenjavo;
• Pripravimo si skuto s sadjem;
• Večerja 100 g kuhane prsi in majhen delež riževke.

Dieta z poslabšanjem osteohondroze

V obdobju poslabšanja je treba omejiti porabo mesa, jajc in juhe:

• Zjutraj jedo sadno solato, piti sok ali čaj;
• Ujemimo 100 g ovsene kaše;
• Večerjamo z delom juhe in solato surove zelenjave;
• Za prigrizek sredi jutranja jemo 50 g oreškov;
• Večerjamo s kuhanim rižem in paro.

Rižna prehrana za osteohondrozo

Nepredelani riž vsebuje veliko količino beljakovin in zdravniki priporočajo, da ga pripravijo za zajtrk za mesec:

• Kozarec riža se vlije z vodo, kuhamo 5 minut, nato izcedimo vodo in prelijemo novo;
• To počnemo 4-krat;
• Dodajte malo masla, jejte;
• Ne jejte ali pijte ničesar drugega 4 ure.

Ajdovska prehrana za osteohondrozo

Ajda ima tudi pozitiven učinek na telo pri tej bolezni in pomaga tudi pri zmanjševanju telesne mase, če med mesecem jedo samo na večerji.

• Z zajtrkom imamo ovseno kašo in sadje;
• Na kosilu pijemo kefir;
• Imamo kosilo z zelenjavno juho, solato in kompotom;
• Pripravimo mešanico sadja.

Dietni recepti za osteohondrozo

Recept za puding kravjega sira:

• 50 g mange napolnite z vodo, jo držite pod pokrovom;
• Ločimo 2 rumenjaka, premešamo s 70 g sladkorja, pomešamo s skuto (220 g);
• Dodajte mango, 40 g rozin in podoben del masla in malo vanilijevega sladkorja;
• Prebite proteine ​​s soljo, nato dodamo k testu;
• Podlage kalupa z oljem, potresemo s krušnimi drobtinami, položimo mase skute;
• Top namažite s kislo smetano;
• Pečemo pri 220 stopinjah približno četrtino ure.

Recept za zelenjavno juho:

• Vrenite fižol, dodajte sesekljan krompir, korenje in čebulo;
• Vrgli smo lovorjev list, sol;
• 10 minut pred kuhanjem potresemo z zelišči.

Recept za nadomestilo majoneze:

• Odtekamo iz kozarec s tekočino v pločevinkah, naredimo fižolovo pire, zmešamo z rafiniranim oljem (300 ml), 0,5 hl. sladkor in sol, 1 tsp. gorčico, kot tudi limonin sok (2 žlici);
• Vse smo premagali.

Rezultati, pričevanja in priporočila zdravnikov o pravilni prehrani v osteohondrozi ^

Zaradi prehrane z osteohondrozo je mogoče zmanjšati pojavnost bolečine, okrepiti kosti in sklepe ter pospešiti zdravljenje bolezni.

Da bi preprečili bolezni sklepov, je potrebno, da bi pravočasno preprečevanje degenerativno boleznijo medvretenčnih ploščic: spremljajo svojo držo, zdravem načinu življenja, in na začetku simptomov k zdravniku in ne samozdravljenja.

Nasveti, kako se izogniti poslabšanju osteohondroze:

• Ne naložite hrbtenice, ne dvigujte uteži;
• Vadite zjutraj in vaje;
• Ne zadržujte se predolgo v prepihu in mrazu;
• Pazi na težo in jesti prav;
• Izvesti samo-masažo na območju bolnika.

Pregledi zdravnikov o prehrani pri osteohondrozi

Valentina, 39, terapevt:

"Ni za nič, kar pravijo, da je pravilna prehrana zdravje. Ne glede na območje, v katerem so hrustanec in sklepi deformirani, je prehrana predpogoj za zdravljenje, v nasprotnem primeru bo težko doseči pozitivno dinamiko "

Galina, 33 let, nevropatolog:

"Bolniki z osteohondrozo pogosto nas obračajo, poleg tega pa sem poleg ročne terapije in drugih načinov zdravljenja nujno predpisal prehrano. Najpogosteje je potrebno, da bi izgubili težo, ker je pogosto vzrok za nastanek bolezni "

Ekaterina, 35, terapevt:

"Če je osteohondroza v začetni fazi in stranki ne daje posebnega neugodja, ga je lažje ozdraviti. Običajno zadostujejo le diete, mazila in potek terapije. Z zanemarjeno boleznijo je veliko težje, da se ozdravi "

Dieta za osteohondrozo

Opis je trenutno vklopljen 29.06.2017

• Časovni okvir: nenehno
• Stroški izdelkov: 1450-1780 rubljev na teden

Splošna pravila

Osteohondroza hrbtenice je vnetna-degenerativna bolezen, na katero vplivajo medvretenčne diske in vezni aparati hrbtenice, ki se kažejo s sindromom bolečine v prizadeti hrbtenici in nevrološkimi simptomi (lumbalija, cervicalgia, vratni / ledvični išias, ischioradiculitis).

Pojavijo se pri moških in pri ženskah. Zdravljenje stopenj 1 in 2 bolezni je konzervativno, vključno z zdravilnimi in nezdravljenimi metodami. Nefarmakološke metode vključujejo telesno terapijo, fizioterapijo, masažo, ročno terapijo, hidroterapijo, raztezanje, imobilizacijo in ortopedsko korekcijo ter tudi - korekcijo hranilne vrednosti. Očitno je, da v prisotnosti že nastalih degenerativnih sprememb v strukturi hrbtenice korekcija prehrane ne more povzročiti obratnih procesov. Glavna naloga pravilne prehrane pri osteohondrozi hrbtenice je zagotoviti telo vsem makro / mikrohranilom, ki izboljšujejo prehrano hrustančnega tkiva in spodbujajo njegovo sintezo, kar omogoča upočasnitev degenerativnih procesov.

Posebna prehrana za zdravljenje osteohondroze in poslabšanja nevroloških manifestacij ni prisotna. Dieta z osteohondrozo vratne hrbtenice naj bi bila najprej fiziološko popolna in v skladu z načeli racionalne prehrane, bogata z vitamini in minerali. Energijska vrednost dnevne prehrane mora v povprečju ustrezati količini dnevne porabe energije in ne biti pretirana. Ko osteohondroza kateregakoli dela hrbtenice (materničnega vratu, ledvičnega, prsnega koša), mora prehrana vključevati izdelke, ki vsebujejo naravno kondroprotektorji.

Kot podlago za terapevtsko prehrano s cervikalno in ledvično osteohondrozo za bolnike, ki imajo ustrezno telesno težo, se lahko jemlje Dieta št. 15 Pevzner, ki vsebuje vse potrebne makronutriente, minerale in povečano količino maščob v vodi topnih vitaminov, ogljikovih hidratov. Energijska vrednost prehrane na nivoju 2600-2700 kcal (85-90 g beljakovin, 90-95 g maščob in 350-400 g ogljikovih hidratov).

Potrebno je uporabljati do 2 l dnevne proste tekočine, ker pomanjkanje v telesu povzroči sušenje in izgubo elastičnosti medvretenčnih diskov in posledično uničenje. Sol 5-8 g / dan. V prehrano je dovoljeno vključiti različne izdelke, z izjemo zgoščenih juho in prvih tečajev na njih, maščobnega mesa in sort rib, ognjevzdržnih maščob.

Omejitev, da se margarine, maščobe in slane mesne izdelke (prekajene, v konzervah blaga), kot tudi zelenjavo in sadje s hrapavo kožo, ki vsebuje veliko vlaknin (fižol, koruza, leča, soja, fižol, čičerika) in eterična olja (česen, repa, zelena, peteršilj, marjoram, taragon, redkev, bazilika, redkev). Iz prehrane kave, močnega črnega čaja, je treba izključiti, da bi omejili vnos alkoholnih pijač.

Posebno pozornost pri osteohondrozi ledvenih in cervikalnih delitev je treba dati vitaminsko-mineralna sestavina prehrane. Da bi obnovili strukturo hrustanca medvretenčnih diskov, je pomembno prejeti celoten spekter potrebnega vitamini (A, D, PP, V Ljubljani, C) in mikroelementov - kalcija, kalija, mangana, fosforja, magnezija v zadostnih količinah. Da bi to naredili, mora prehrana vključevati sir in mlečne izdelke, kot tudi sezam, mandlje, dogroze, vodne kreše, fižola, ki vsebujejo veliko kalcija. Izboljša absorpcijo kalcija vitamin D, v jajčnih rumenjakih, morskih ribah, maslu. Za popolno asimilacijo kalcija je potreben vnos zadostnega magnezija, ki je prisoten v živilih, kot so avokado, sončnična semena, špinača, kumare, oreščki.

Da bi ohranili kostnega tkiva strukture, je, hrbtenica pomembno, da se v prehrani živil, ki vsebujejo veliko fosforja vključujejo - zelje in cvetača, otrobi, grah, stroki soje, solate, različnih sort rib, naravnih sirov. Mangan je prisoten v zadostnih količinah v piščančje meso, sir, jajčni rumenjak, morske alge, kože krompirja, zelena, čebula, orehi, mandlji, kostanja, banane.

V prehrani morajo nujno biti prisotni izdelki, ki vsebujejo maščobne topne vitamini A in E - jetra živali, piščančja jajca, ribe, rastlinska olja, ribje olje, breskve.

Vitamin C v velikih količinah v sadju in zelenjavi (paprika, zelje in cvetača, zelena stvari, šipek, citrusi, ribez, jabolka, hruške, slive, avokada, kosmulje), ki naj bi zasedajo pomemben del dnevne prehrane. vitamini B so bogata z mesnimi izdelki, žita, rženi kruh, morski sadeži, jajca, gobe, ribe, mleko, sir. Kadarkoli je to mogoče, je priporočljivo, da se nekateri izdelki porabijo sveže, ker toplotna kulinarična predelava izdelkov bistveno zmanjša vsebnost uporabnih snovi v njih.

Kadar osteohondroza hrbtenice v prehrani vključuje živila in jedi, ki vsebujejo naravne chondoprotectors - razred zapletenih ogljikovih hidratov (glukozamin, hondroitin), ki imajo stimulativni učinek na sintezo krvavega tkiva in upočasnjujejo procese njegove degeneracije. Glukozamin najdemo predvsem v hrustančkih, piščancih, govejem, trdem siru. Chondroitin se nahaja v kiteh in hrustančih živalih, koži in še posebej v velikih količinah v rdeči ribi (losos, postrv, losos). Zato bi morali v prehrani vključevati jedi, pripravljene na njihovi podlagi - žele ribe, žele, žele in žele. Pomembno je upoštevati delno prehrano (do 5-6 krat dnevno) in ne prejedati.

Prehrana v osteohondroza bolnikov ledvenih z visoko telesno maso je treba usmeriti, najprej o normalizaciji teže, saj je dodatna obremenitev hrbtenice povečuje pritisk na medvretenčne ploščice in stiskanje, ki obdaja korenine tkiva in živčne, krši njihovo prehranjenost in spodbuja hitrejše "nositi" in krčenje hrustančnih diskov. Pri tej dieti z normalnim proteina (80 g) je bila omejena na maščobo (50 g) in ogljikovih hidratov do 250-300 g, odvisno od količine odvečnih kilogramov. Omejitev, da se proizvodi, ki vsebujejo prebavljivih ogljikovih hidratov - sladkor, marmelado, marmelado, medom, bel kruh, pecivo, sladice, kremsoderzhaschie izdelkov, kot tudi živila, ki vsebujejo živalskih maščob - meso maščob, živali in kuhanje maščobe, dimljeni raca, gos, visoko kalorično mlečni izdelki - kisla smetana in smetana z visoko vsebnostjo maščob, kremasto margarino, majonezo. Omejena uporaba soje 5-6 g / dan, ter uporabo slani hrani (konzervirane zelenjave, kumarice, konzerve), kot tudi začimbe in dišave, stimulirajoči apetita - čebula, kečap, zelena, poper, kis, gorčica, hrena, česen. Po normalizaciji teže lahko preklopite na splošno prehrano.