Pravilna prehrana z osteohondrozo: najpomembnejša priporočila

• Skolioza

Pri zdravljenju skoraj vseh bolezni veliko pozornosti posvečamo prehrani. Osteohondroza ni nobena izjema: pravilna prehrana v osteohondrozi pomaga okrepiti strukturo hrbtenice, preprečiti poslabšanje bolezni in olajšati njegovo potek.

Značilnost terapevtske prehrane v osteohondrozi je to ni potrebe po ostrih spremembah v prehrani, vam ne bo treba zapustiti večine svojih najljubših jedi, kot pri številnih drugih dietah. Na splošno so priporočila o prehrani v ozadju osteohondroze precej splošna in ustrezajo načelom zdrave prehrane.

Glavne značilnosti prehrane za osteohondrozo:

Razširjenost v prehrani kislega mleka in rastlinskih proizvodov.

Omejitev nekaterih škodljivih proizvodov in jedi.

Podrobneje analiziramo vsako točko.

1. Nizka kalorična vrednost

Debelost je eden od dejavnikov tveganja za razvoj osteohondroze. Z že oblikovano boleznijo prekomerna telesna masa pospešuje uničenje medvretenčnih diskov in prispeva k pojavu zapletov (radikularni sindrom, kršitev disfunkcije, itd.). Če imate več kilogramov, se prepričajte, da sledite nizko kalorični prehrani.

Da bi uspešno preprečili prekomerno telesno težo, nemoteno zmanjšajte dnevni vnos kalorij v prehrani:

• Postopoma nadomestite rafinirani ogljikovi hidrati (sladkarije, testenine, pekovski izdelki) z ogljikovimi hidrati iz zelenjave in sadja, po možnosti sveže.
• Nastavite si dosegljivo nalogo: najprej zavrnite katerega koli definitivno škodljivega izdelka, ki ste ga navajeni vsakodnevno, vendar brez nje boste zlahka upravljali. Na primer, izključite majonezo ali sladko pecivo iz svojega menija. Po enem tednu odstranite iz prehrane še en izdelek, itd. Doseganje razumno določenih ciljev ne bo le pomagalo pri izgubi teže, ampak vam bo dalo zaupanje vase, v svoje lastne sposobnosti.
• In nasprotno: če iz katerega koli proizvoda ali posode, tudi če je zelo škodljivo, ne morete odreči, potem pa pustite v svoji prehrani. Ampak zmanjšati delež podobnih v sestavah jedi. Na primer, lahko še vedno jedo čokolado, odlašate sladkarije ali sladkega čaja.

2. Razširjenost v prehrani kislega mleka in rastlinskih proizvodov

Za prehrano z mlekom in zelenjavo je značilna visoka vsebnost natančno tistih vitaminov, makro- in mikroelementov, ki so potrebni za izboljšanje stanja kostnega in krvavega tkiva.

Sir, skuta, jogurt in drugi mlečni izdelki so bogati s kalcijem in fosforjem, imajo veliko lahko prebavljive beljakovine z esencialnimi aminokislinami. Iz sveže zelenjave in sadja dobimo različne vitamine in vlakna, ki med drugim prispevajo k izgubi teže. Matice in rastlinska olja (sončnično, koruzno, gorčica, olivno olje) so vir polinenasičenih maščobnih kislin, normalizira metabolizem lipidov in preprečuje nabiranje holesterola.

3. Ravnotežje prehrane

Prehrana za osteohondrozo mora biti uravnotežena in polna. Da bi vsaj delno obnovitev trdnost in elastičnost hrustanca tkiva, da se okrepi strukturo kosti, bi morala zagotoviti zadostno količino proteinov, maščob, ogljikovih hidratov, mineralov in vitaminov. V nobenem primeru ne bi smeli držati tako imenovanih monodiets (ajda, kefir, ipd) ali diete z ostrim omejitvijo vse sestavine hrane (Kremelj prehrana, Atkins et al.).

Kot vir beljakovin je bolje izbrati meso z nizko vsebnostjo maščob, ribe in mlečne izdelke; maščobe so pridobljene iz rastlinskih olj in rib; ogljikovih hidratov - iz sveže zelenjave, sadja in žit.

4. Omejitev nekaterih škodljivih proizvodov in jedi

Izdelki, ki jih je treba izključiti iz prehrane ali bistveno omejeni, se lahko razdelijo v dve skupini:

Visokokalorične hrane in živil - sladkor, pecivo in slaščice (zlasti piškotki maslo), bonboni in čokolade (lahko nadomesti s marmelada, med, marmelada), testenine, maslo, mast, mastnega mesa in perutnine.

Izdelki, ki imajo dražilni učinek na tkiva, ki lahko povečajo vnetna reakcija in bolečino: kava, močan čaj, slanost, kisle pražene jedi, prekajene živila, alkohol. Še posebej pomembno je, da jih izključimo v prisotnosti radikularnega sindroma v ozadju osteohondroze hrbtenice.

Zaključek

Čeprav prehrana sama po sebi ne more nadomestiti zdravil in fizioterapije, popolnoma dopolnjuje te metode zdravljenja osteohondroze. Poleg tega, če jeste pravilno, bo to najbolj pozitivno vplivalo na vaše splošno zdravje.

Diet za osteohondrozo: priporočila strokovnjakov

Osteohondroza je distrofična motnja, ki se pojavi v sklepnem hrustanču.

V večini primerov so prizadeti medvretenčni sklepi materničnega vratu, prsnega koša in ledvene hrbtenice.

Pravilna prehrana z osteohondrozo - eden od pogojev za uspešno zdravljenje bolezni.

Ne glede na to, kateri oddelek hrbtenice vas skrbi - materničnega vratu, prsnega koša ali ledvenega dela, je normalizacija prehrane pomemben dejavnik celostnega pristopa k zdravljenju.

Glavna načela prehrane, ki jih je treba upoštevati, je to:

1. prevlada v meniju rastlinskih proizvodov
2. nizka kalorična vsebnost hrane
3. poraba vitaminov in mineralov
4. uravnotežena prehrana (ni dovoljeno enodmerno - riž, kefir, jabolko in drugo, razen popolnega vnosa vseh hranil v telo)

Skladnost s temi priporočili ne le zmanjšuje tveganje za neželene učinke zdravljenja z zdravili, ampak tudi pospeši proces rehabilitacije prizadetega tkiva hrčka.

Popravek telesne teže

Preden nadaljujete z dejanskim zdravo hrano, morate biti pozorni na to pomembno točko, saj je izguba telesne teže pri bolnikih z osteohondroza (za tiste, seveda, s katerim je imela pretirano).

Dejstvo je, da je vsak dodatni kilogram prekomerna obremenitev naše hrbtenice, zlasti na medvretenčnih diskih.

Debelost je eden od posrednih vzrokov bolezni, in odpravljanje prekomerne teže je pomembno za preprečevanje in zdravljenje bolezni.

Izdelki za dietoterapijo za osteohondrozo

Prehrana za to bolezen zahteva resen popravek v prehrani konzumiranih živil.

Kaj izključiti?

Prva stvar, ki jo morate storiti pacientu z osteohondrozo, je izključiti preveč ostro, preveč slano in preveč okusjeno jedjo iz obroka. Prav tako ne zlorabljajte kave, močnega čaja in alkohola.

Na splošno so ostre, maščobne jedi in rafinirani ogljikovi hidrati škodljive za zdravje ljudi, zato jih je mogoče izključiti iz menija tudi kot preventivni ukrepi proti osteohondrozi pri srednjih in starejših ljudeh, ki jim grozi ta bolezen.

Te jedi negativno vplivajo na presnovo v telesu, porušila ravnotežje elementov v sledovih, zmanjšuje mikrocirkulacijo v celicah (vključno s hrustancem) in vpliva na telesno težo - na slabše, seveda na stran.
Ne priporočljivo izključite v celoti iz prehrane, namizne soli, kot je priporočeno za osteohondrozo v prejšnjem stoletju. Nedavne medicinske raziskave kažejo to odlaganje soli ni glavni vzrok osteohondroze.

V bolezni ni kriva sol, temveč neaktivna življenjska pot osebe, nenaklonjenost njegovemu telesu, pomanjkanje potrebnih fizičnih napetosti na hrbtnih mišicah in hrbtenici.

Tudi če so soli deponirane v medvretenčnem tkivu, so to popolnoma drugačne soli, njihov presežek v telo pa določi zdravnik s pomočjo analize urina.

Naravni hondroprotektorji

Poskrbeti je treba za zaužitje snovi, vključenih v sintezo hrustančnega tkiva. Takšne snovi imenujemo kondroprotektorji (zaščita hrustanca).

Vendar pa jih vsebujejo mucopolisaharidi, ki so vključeni v takšne prehrambene proizvode, kot so hladno ali žele ribe. Poleg tega sestava mraza vključuje tudi kolagen in beljakovine, ki so prav tako izredno koristni za vezivno tkivo.

Drug izdelek, ki lahko telo nudi naravnim kondrotitromom Jell (želatina). Ta sladica bo popolnoma nadomestila moko ali čokoladne izdelke.

Rastlinska hrana

Rastlinska hrana mora biti prevladujoči del prehrane. Sadje in zelenjava, poleg tega, da vsebujejo vitamine in elemente v sledovih, pomagajo pri prekomerni teži. Poleg tega imajo koristen učinek na aktivnost prebavnega sistema.

Morski sadeži

Morski proizvodi lahko telesu priskrbijo potrebno količino hranil - polinenasičenih maščob in vitaminov, ki so zelo koristni za osteohondrozo.

Tudi v morski hrani so vsebovani mukopolisaharidi, ki so že bili omenjeni zgoraj.

Vitamini in minerali

Načeloma se vitamini in minerali nahajajo v primerni količini v zelenjavi, sadju in morskih sadežih. Ampak to ne bo odvečno, da se opravi enomesečni tečaj zdravilne vitaminizacije telesa. To bo vzpostavilo metabolne procese v tkivih in organskih sistemih.

O takšnem pomembnem hranilnem elementu v osteohondrozi je treba posebej omeniti kalcij. Ta element je treba redno injicirati v telo, da preprečite nadaljnje degenerativne spremembe v kostnem tkivu.

Kalcij je bogat s siri, skuto in drugimi izdelki fermentiranega mleka, pa tudi listi oreščkov in solate. Za absorpcijo kalcija pa potrebujete prisotnost vitamina D, ki je v jajcih, maslu in morskih ribah.

Tudi sinteza vitamina D prispeva k ostanku na soncu. Ne pozabite le na nevarnost neposredne in prekomerne izpostavljenosti ultravijoličnim sevanjem na koži - ne zlorabljajte sončenja. Preberite več o pripravkih kalcija tukaj.

Drug element, ki pomaga kalciju pri ponovni vzpostavitvi kostnega tkiva - magnezij. Brez sodelovanja magnezija bo kalcij preprosto "izperil" iz telesa, ne da bi imel dovolj časa za izpolnitev svojega poslanstva.

Magnezij najdemo v sončničnem semenu, oreščkih in zelenjavi.

Ravnotežje moči

To je ena izmed glavni pogoji terapevtski učinek katere koli prehrane. Hrana mora biti čim bolj raznolika in zagotoviti vnos vseh potrebnih snovi - beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob. Druga stvar je, da bi morali spremeniti odstotek med seboj tri skupine organskih spojin.

Ko osteohondroza treba zmanjšati količino maščob in rafinirano (z drugimi besedami - škodljivi ogljikovi hidrati z visokim glikemičnim indeksom), ogljikove hidrate, ampak Beljakovine v nosilnosti od vrste živil (mesa vnosa s hrano, stročnice in oreški), bi morali prispeti v zadostni količini.

Drobna moč

Delna prehrana, ki jo nekateri viri za osteohondrozo priporočajo, sama po sebi ne izboljša in ne bo poslabšala stanja. Namesto tega bo to koristilo gastrointestinalnega trakta, kot hrbtenično in vezivno tkivo hrbtenice.

Zato, če imate zdrav želodec ali jetra, ne spreminjajte običajnega režima obrokov. Druga stvar je, da bogati in redki obroki sami dajejo na telo nepotrebna obremenitev.

Pitni režim

Obstaja še ena uveljavljena javnost stereotip, po kateri je osteohondroza posledica "sušenja" medvretenčnih diskov. Po eni strani je res. Vendar pa se ta "sušenje" zgodi ne zato, ker oseba malo pije, ampak zaradi dejstva, da so vretenci ne prispeva dovolj krvi.

Zato ni verjetno, da bi pretirana uporaba vode izboljšala stanje z osteohondrozo. Druga stvar je, da nekateri ljudje na splošno porabijo Premalo tekočine. Zato vključitev zdrave sokove, sadnih pijač, kompot in čiste vode v prehrano ne bo škodila splošnemu zdravstvenemu stanju, temveč bo, nasprotno, prinesla določeno korist.

Celovit pristop

Ne pozabite, da ena sprememba v prehrani ni dovolj.

Pri osteohondrozi je treba prilagoditi ne samo vnos hrane, ampak tudi vse način življenja. Terapija za osteohondrozo poleg zdravilnih učinkov vključuje tudi posebne vaje za hrbtenico, zunanjo vadbo, masažo in ročne postopke.

Pravilna prehrana z osteohondrozo vratne hrbtenice

Potreba po pravilni prehrani za vzdrževanje zdravja je nesporna. Dieta z osteohondrozo vratne hrbtenice služi kot pomožno, vendar pomembno sredstvo za boj proti bolezni.

Cervikalna hrbtenica je kraj, kjer se koncentrira veliko živčnih končičev in posod, ki hranijo možgane. Velika mobilnost, relativna slabost mišičnih tkiv, ki ne morejo ustvarjati zanesljive podpore, naredijo ta del hrbtenice precej ranljive in bolj nagnjene k distrofičnim spremembam. Tekoča patologija vodi do omejevanja mobilnosti, omotice, motenega pretoka krvi v možgane, zmanjšanega vida in sluha.

Osnovna pravila

Namen prehranjevanja v materničnem osteohondrozi:

• za preprečevanje pomanjkanja hranil, vitaminov, mineralov, vode, potrebnih za metabolne procese v tkivih medvretenčnih diskov;
• ohranja optimalno telesno težo, ne dopušča pretiranega stresa na različnih delih hrbtenice;
• da zmanjša tveganje za razvoj skleroznih sprememb v krvnih žilah in preprečuje motnjo cerebralne cirkulacije.

Prehrana za maternično osteohondrozo ni bolezen. To je samo nujen del kompleksni terapiji skupaj z zdravili, fizikalne terapije, fizikalne terapije, masaže z, in je zasnovan tako, da se prepreči nadaljnje uničevanje hrustanca, medvretenčne ploščice, odpravo škodljivih dejavnikov. Dolgo časa lahko dosežete uspeh z dieto terapijo.

Hrana temelji na načelih razumnosti in funkcionalnosti. Najpomembnejši so:

1. Odsotnost strogih omejitev. Ker prehrana pomeni zdravo prehrano, mora biti živilo raznoliko, uravnoteženo, nasičeno z vitamini, minerali. Energijska vrednost v vsakem primeru se izračuna individualno, glede na razpoložljivo telesno maso. S prekomerno težo, pomanjkanjem telesne aktivnosti, se lahko vsebnost kalorij zmanjša na 1200-1500 kcal, s čimer se prepričajte, da meni vsebuje beljakovine, zapletene ogljikove hidrate, vitamine, vlakna. Kar se tiče odstranjevanja prekomerne maščobe, je treba pregledati kalorično vsebino menija.
2. Optimalna ureditev pitja za preprečevanje dehidracije tkiv medvernih otrok. V povprečju mora odrasel piti 1,5-2,5 litra tekočine na dan. Poleti je norma lahko višja. Ne smemo pozabiti, da so pijače, kot so čaj, kava, pivo, kola, druge gazirane pijače močni diuretiki in njihova poraba v velikih količinah prispeva k dehidraciji. Da bi se izognili prekomernemu odstranjevanju tekočine iz telesa, je bolje, če z običajno čisto vodo ugasnejo že z vodo, njen delež ne sme biti manjši od 70% celotne količine. Če pride do krvavitve izločevalnega delovanja ledvic, se količina proste tekočine zmanjša na 1 L na dan, da bi se izognili stagnaciji.
3. Omejitev namizne soli. Mnogi izdelki že vsebujejo v svoji sestavi. Presežek natrija zavira vodo, povečuje pritisk na posode, prispeva k nastanku edema. Ljubezen slanih in mariniranih jedi povzroča razvoj hipertenzije. Zavrnitev soli je povsem iracionalna - je del telesa, potrebno je ohraniti ravnotežje vode. Dneva je dovolj 5 gramov, dodane v gotove jedi.
4. Omejitev hrane, bogata s škrobom in sladkorjem. Zloraba krompirja, kruha, izdelkov visoke kakovosti moke vodi do krvavitve ogljikovih hidratov in maščobnih presnovkov, odlaganja pločnikov holesterola v posodah.

Prepovedani in pooblaščeni izdelki

Prehrana z osteohondrozo vratne hrbtenice zahteva izključitev številnih izdelkov, ki ne koristijo zdravju, ki onesnažuje telo:

• alkohol, ki krši vodno-elektrolitsko ravnovesje, odstrani vlago iz medceličnega prostora, sproži dehidracijo, zastrupitev z etanolom podpira vnetne procese;
• maščobo, prekajeno meso, transmaščobe - težka hrana za prebavo;
• bogate brozge, jedi s kisom in začinjene začimbe, ki povečujejo vnetje;
• polizdelki, hitra hrana, prigrizki, ki vsebujejo maščobe, sol, natrijev glutamat, stabilizatorji, barve, ki negativno vplivajo na prebavni proces in ne dajejo telesa nič koristnega;
• sladkor, slaščice, še posebej čokolada, ne samo prispevajo k nizu dodatnih kilogramov, ampak tudi motijo ​​krvni obtok, ga zgostijo in povzročajo nastanek strdkov.

Za krepitev tkiva kosti in hrustanca uporaben kalcij, fosfor, magnezij, mangan. Njihova asimilacija je nemogoče brez vitamina C in D. karoten (provitamin A) in tokoferola (vitamin E), ki je bogata z zelenjavo, zelišča, jajca, rastlinsko olje - močnih antioksidantov, skupaj s selenom in cinkom, ki sodeluje pri zaščiti telo od tkivne poškodbe razpadnih produktov.

Vitamini in minerali v izdelkih medsebojno vplivajo na asimilacijo drug drugega.

Meni naj bi se lahko prebavljivi rastlinski in živalski proizvodi, bogati s proteini, zapleteni ogljikovi hidrati, vlakna:

• piščanec, kunec, goveje meso, pusto mlado svinjino;
• ribe, morski sadeži;
• mleko, kislo mleko, skuto, sir z nizko vsebnostjo maščob, jajca;
• riž, ovsena kaša, ajda, koruza;
• kruh iz celega zrna;
• različne sadje, zelenjavo, jagode, zelenice.

Posebno pozornost je treba nameniti izdelkom, ki vsebujejo vitamine B, nujno potrebne za popolno presnovo:

• goveje jeter, ledvice;
• mandlji;
• fižol, arašidi in druge stročnice;
• ovseni otrobi;
• gobe.

Omega-3 in Omega-6 so polinenasičene kisline, potrebne za uravnavanje holesterola, vaskularne elastičnosti, zmanjšanja

tveganje za vnetne, degenerativne procese v sklepih in hrbteničnem tkivu medvretenčnih diskov. So bogati z lososom, olivami, gorčico, lanenim oljem, orehi.

Dieta zagotavlja uporabo tako imenovanih chondroprotective - snovi, ki so potrebne za sintezo hrustanca in počasi degenerativnih procesov v osteohondroze vratnih in drugih delov hrbtenice. Najdete jih v jedeh, ki temeljijo na želatini: želeji, žele meso, ribe, sadni žele. Naravni kolagen v teh izdelkih z redno uporabo pomaga zmanjšati resnost vnetja in bolečine.

Paziti je treba na uporabo mono-diet, kadar se le en izdelek uporablja dlje časa: riž, kefir, ajda. Uporabljajo se za en dan, pomagajo znebiti odvečne tekočine, učinke prenatrpanosti, očistiti črevesje, aktivirati metabolne procese. Daljša uporaba je nefiziološka, ​​lajša telo dragocenih hranil, ne prinaša koristi. Prekomerna uporaba kuhanega riža, na primer, aktivno odstrani kalij iz telesa, kar je potrebno za srce in mišice.

Krhkost prehrane - številni obroki v majhnih delih prehrane za osteohondrozo vratne hrbtenice zagotavljajo tiste, ki imajo prekomerno telesno težo in invalidnost prebavnega sistema. V drugih primerih je dovolj, da ne pošiljajo, opazujejo običajno ureditev.

Takšna hrana vsebuje vsa potrebna hranila, jo je mogoče držati že vrsto let in celo celo življenje.

Diet z osteohondrozo hrbtenice

Prehrana za osteohondrozo hrbtenice je del kompleksne terapije, brez katere ni mogoče doseči okrevanja. Prehrana za osteohondrozo hrbtenice ne zahteva strogih omejitev, če ni prekomerne teže. Zdravje vsakega bolnika je neposredno odvisno od tega, kaj se uporablja za hrano. Zato je treba jesti le uporabne izdelke.

Načela prehrane

Smiselno je organizirati delno hrano, sestavljeno iz 5-6 nizkokaloričnih obrokov. Uvesti zadostno količino rastlinskih vlaken, beljakovin, zapletenih ogljikovih hidratov in "pravilnih" maščob.

Energijska vrednost prehrane je odvisna od posameznih značilnosti telesa, višine, spola, starosti in vrste aktivnosti bolnika. Povprečno 2300-2500 kalorij za ženske in 3000-3200 kalorij za moške. V prisotnosti prekomerne telesne mase se zmanjša vsebnost kalorij v prehrani.

Koristni izdelki

Pravilna prehrana z osteohondrozo pripomore k normalizaciji procesa prebave in zagotavljanju mehkih tkiv vretenc z potrebnimi snovmi. Za bolnike z osteohondrozo je treba organizirati prehransko prehrano, obogateno z:

• Kalcij, ki je bogat z mlečnimi izdelki, jajci, oreški in semena, črni kruh, pesa. Tudi minerale najdemo v datumih, sezamu, brokoliju in zeliščih (peteršilj, koprsko kopel);
• Magnezij. Njegovo normo lahko vnesemo banane, avokado, morsko zelje, kumare, ovsena kaša, proso, suhe marelice in stročnice. Magnezij je bogat z oreščki (arašidi, lešniki, mandlji, oreščki);
• Fosfor. V zadostni količini je v belem zeljah in brokoliju, skuto in trda sira, ribe in morske sadeže, fige, datumi in zelena;
• Vitamin A - korenje, breskve, marelice, krompir, grah in paradižnik;
• Vitamin B - mleko, morski sadeži, rdeče meso, brokoli;
• Vitamin C - drevorel, citrus, črni ribez, kislo zelje, peteršilj, paprika, morski bukev in viburnum;
• Vitamin D - maslo 82%, jajca, trdi siri, fižol, goveja jetra in morske ribe.

Prepovedani izdelki

Eden od vzrokov za nastanek bolezni in ovira za hitro okrevanje je prekomerna telesna teža. Vsak dodatni kilogram negativno vpliva na hrbtenice in medvretenčne diske, ki delujejo in uničujejo hrbtenična tkiva. Ta problem je še posebej pogost pojav pri ženskah. Zato je treba prehrano za osteohondrozo prilagoditi tako, da ne vsebuje visoko kalorično vrednost, ki ni dobra za telesno hrano.

Tudi, ko se bolezen razvije, ne moremo jesti:

• Fast-food in polizdelki;
• Preveč slana in začinjena hrana;
• Sladke gazirane pijače in alkohol;

Prav tako morate vedeti, da na prvi pogled ne morete zlorabljati precej neškodljivih izdelkov:

• Kruh in sladkarije;
• Klobase in prekajeni izdelki;
• Goveja in svinjska maščoba, svinjska mast;
• Koncentrirana juha.

Seznam junk hrane vključuje tudi močan čaj in kavo. Kofein, vsebovan v pijačah, ovira absorpcijo hranil, potrebnih za osteohondrozo, odstranjuje kalcij in cink iz telesa. Zato je bolje zamenjati kavo s cikorijo in ne piti močnega čaja.

Odstranimo soli iz telesa

Z razvojem vratne osteohondroze zdravniki močno priporočajo bolnikom, da izključijo sol iz menija. Mnogi to povezujejo z odloženimi hrbtenicami na hrbtenici, domnevno zaradi prekomernega uživanja natrijevega klorida. Pravzaprav osteohondroza lahko poveča krvni tlak in vodi do motenj možganskega cirkulacije z neomejeno uporabo soli.

Prehranjevanje vratne osteohondroze mora pacientu zagotoviti vse potrebne vitamine in minerale. Osnova prehrane mora biti kompleksen ogljikovi hidrati in visoko kakovostne beljakovine. Treba je pustiti mesto 10% maščob, večinoma rastlinskega izvora.

Prehrana z osteohondrozo cervikalne službe namenja veliko pozornosti režimu pitja. Dan naj pije vsaj 2,5-3 litra čiste tekoče vode. Hkrati se tekočina v posodah (juhe, borsch, kompoti) ne šteje.

• Svetujemo vam, da se glasite: sol in olje iz cervikalne osteohondroze.

Prehrana za osteohondrozo prsnega koša in ledvene regije se ne razlikuje od prehrane osteohondroze dojke.

Kako pravilno jesti

Če se diagnosticira osteohondroza, hrana nima strogih omejitev. Najverjetneje se lahko imenuje ne kurativna hrana, temveč meni temeljev pravilne prehrane, ki jih je mogoče spoštovati za nedoločen čas. Vendar bo želeni učinek od njega dosežen s strogo izključitvijo prepovedanih izdelkov. Približna različica dnevnega obroka za 3 dni je naslednja.

1 dan

• Zajtrk: parna omlet, skodelica mehkega čaja;
• Kosilo: pečeno jabolko s skuto in medom;
• Kosilo: juha z rezanci, parna purana z zelenjavno solato;
• Prigrizek: sezonsko jagodičje ali sadje;
• Večerja: pečene ribe z zelenjavo, kozarec kefirja.

2 dan

• Zajtrk: skuta z orehi in nesladkan jogurt;
• Kosilo: jelly ali leča krompirjev pire;
• Kosilo: pusti borsht, parne hamburgerje z ajdo;
• Popoldanski prigrizek: zelenjavni obara, boki iz vrtnic;
• Večerja: solata in zelenjava iz morskih sadežev, kozarec ryazhenke;

3 dni

• Zajtrk: ovsena kaša na mleko z rozinami in suhim sadjem;
• Kosilo: sadni žele ali sladica "ptičje mleko";
• Kosilo: juha z mesnimi kroglicami, piščančji sekanci s pšeničnimi kašami;
• Popoldanski prigrizek: naribana korenčka ali zeleno jabolko;
• Večerja: pita iz jeter s svežim peteršiljem, kozarec kislega mleka.

Prehrana za osteohondrozo ledvene regije je enaka, le da ima lahko nekoliko manjše dnevne kalorije. Območje sakralne hrbtenice za lajšanje bremena zahteva zmanjšanje telesne mase.

V dnevni prehrani je vedno treba navesti del sveže zelenjave in sadja. Na seznamu so jabolka, hruške, korenje, kumare, paradižnik, paprika, korenike peteršilja, zelena in drugi sezonski izdelki. Sadje in zelenjavo, ki vsebujejo vitamin C, je treba jedo vsak dan, saj se telo ne nabira.

Popularne tehnike prehrane

Prehrana za osteohondrozo ne bi smela biti kratkotrajna. Kakovostna uravnotežena prehrana je del celovite terapije, katere namen je odpraviti bolezen in zmanjšati tveganje za osteohondrozo v prihodnosti. Poleg pravilne prehrane so posebne diete, ki so priljubljene pri osteohondrozi.

Brez soli

Vse vrste natrijevega klorida prispevajo k izgubi tekočine. Distrofija in deformacija mehkih tkiv, ki nastanejo pri dehidraciji, vodi v razvoj osteohondroze. Zato je priporočljivo, da bo prehrana z osteohondrozo vratne hrbtenice in drugimi deli hrbtenice vsebovala minimalno količino soli. Ni vredno povsem zavrniti tega izdelka. Sol je vključen v nekatere vitalne procese za telo.

Vzporedno z omejitvijo soli se je treba izogniti prekomerni porabi sladkorja. Odličen nadomestek bo med in suho sadje.

Risena prehrana

Rice zajtrk je še en način za zmanjšanje osteohondroze. Vsako jutro za 6 tednov začnite s sluznico riževke brez dodajanja olja in začimb. Po zajtrku za 4-5 ur nič ne jesti ali pijemo, nato pa gre po načrtu rutinske prehrane s seznama dovoljenih izdelkov.

Način riž prehrana oddaja odvečno vodo iz telesa, ki se akumulira v vretenca, zniža vsebnost soli v hrustanca in zmanjšajo količino toksinov, ki povzročajo patološke procese.

Zdrav življenjski slog z osteohondrozo je pravi način za hitro ozdravitev. Za obdobje bolezni je treba odpraviti omejitve mobilnosti. Pacient se mora naučiti ležati, sedeti, stati in vzeti tovorno desno. Pravilna prehrana, kot je hojo na svežem zraku ali gimnastika pri skoliozi - del zdravega načina življenja. Če je brezhibno opažena, mora biti bolezen "nazaj".

Pravilna prehrana z osteohondrozo

Nujnost prehrane za osteohondrozo povzroča spor med strokovnjaki. Nekateri trdijo, da ima prehrana pomembno vlogo pri upočasnitvi degenerativnih sprememb, medtem ko so druge prepričane, da porabljeni izdelki ne vplivajo na stanje hrbtenice.

Kako jesti

Pri osteohondrozi je nujno, da hrana zagotavlja dovolj vnosa posebnih snovi v telesu, ki sodelujejo pri sintezi hrustanca tkiva hrbtenice. Govorimo o mucopolisaharidih - hondroprotektorjih. V velikih količinah so vsebovani v izdelkih, kot so žele, hladno meso, želečene ribe. Prvi dve izdelki vsebujeta tudi beljakovine, potrebne za normalni razvoj vezivnega tkiva.

Idealen desert za bolnike z osteohondrozo je sadni žele, ki poleg želatine, bogate z mucopolisaharidom, oskrbi telo veliko različnih vitaminov.

Pravilna prehrana z osteohondrozo - delno

Najboljši način jesti je frakcijski.

Morate slediti in dobiti dovolj tekočine. Njeno pomanjkanje vodi v dehidracijo medvretenčnih diskov, ki pogosto sproža prve patološke spremembe v hrustančnem tkivu.

Kateri izdelki so koristni

1. Prehranjevanje osteohondroze katerekoli lokacije (ledvenega, materničnega ali prsnega koša) je treba obogatiti z beljakovinami: v ustrezno sestavljeni prehrani proteini predstavljajo vsaj 1/3 odhodnih snovi. Njihov glavni vir so meso, ribe, oreščki, fižol, jajčevci.
2. Za ohranjanje in krepitev strukture kostnega tkiva je še posebej pomembno, da v prehrani potrebujemo potrebno količino mineralov (kalcija, magnezija, mangana, fosforja) in vitaminov (A, C, D, skupina B).

Veliko količino kalcija najdemo v trdih sirih, skute, mleku, fižolih, mandljih in listih zelene solate. Z osteohondrozo ledvene regije so nepogrešljiv del prehrane.

Kalcij se v celoti absorbira le v prisotnosti vitamina D, katerega vir so jajca, morske ribe, maslo. Za sintezo tega pomembnega vitamina v telesu se bolnikom priporoča, da sprejmejo sončne kopeli.

Da bi ohranili kalcij v kostnem tkivu in preprečili njegovo izsuševanje, je predpogoj prisotnost magnezija. Najdemo ga v oreščkih, kumarah, avokadu, sončničnem semenu.

Fosforju telo dobivajo ribe, grah, soja, beli zelje, otrobi. Ti izdelki so tudi del terapevtske prehrane za osteohondrozo v ledvenem ali materničnem območju.

Vir mangana so lahko jajčni rumenjak, skuta, piščančje meso, oreščki, krompirjeva lupina, banane, čebula, stročnice.

Drug pomemben element - vitamin A - se nahaja v surovih jajcih, ribah, jetrih, bučnem, korenčku in melonih.

Največja količina vitaminov B je mogoče doseči z uživanjem rdečega mesa (govejega in svinjskega mesa), morskih sadežev, mleka, gob in žit.

Vitamin C (askorbinska kislina) se nahaja v svežem sadju, agrumih. Z dolgotrajnim skladiščenjem in toplotno obdelavo se njegova količina zmanjša na večkrat.

Poraba zelenjave in sadja na splošno je eden najpomembnejših pogojev za terapevtsko prehrano pri osteohondrozi. Lahko jih pojedo surove ali pripravljene solate, najboljše zanje pa bo oljčno olje. Vsebuje polinenasičene maščobne kisline, ki so potrebne tudi za normalno delovanje hrbtenice. Za pridobivanje teh esencialnih kislin lahko v prehrani vključite tudi laneno olje, oreške, maščobne ribe.

Kaj je bolje zavrniti

Eden od pomembnih pogojev za pravilno prehrano je zmanjšanje količine soli. Pri osteohondrozi materničnega vratu je na splošno priporočljiva prehrana brez soli, saj ta oblika bolezni pogosto povzroči zvišanje tlaka, sol pa le poslabša situacijo. Poleg tega povezuje vodo in jo zapusti v tkivih, kar prispeva k povečanju obremenitve hrbtenice.

Na črnem seznamu so tudi marinade, kumarice, začinjene začimbe, polizdelki.

Sladkor je bolje zamenjati z medom, vendar je treba ta izdelek porabiti zelo omejeno. Sladice, kot sol, upočasnijo krvni obtok, poslabšajo metabolizem, tudi v medvretenčnih in vretenčnih tkivih, kar povzroča patološke spremembe v njih.

Od kave, sladke pope z osteohondrozo je bolje, da se popolnoma odpoveste. Spodbujajo elucijo kalcija iz sklepov, kosti, zob. Telo tudi izgubi magnezij, kalij in druge bistvene elemente v sledovih. Strastni oboževalci teh pijač morajo dodatno prevažati mineralne komplekse.

Polizdelki so nekaj, kar je treba zavreči

Pri osteohondrozi cervikalne službe je treba posebno pozornost nameniti izboljšanju krvnega obtoka. Iz prehrane je bolje izključiti vse polizdelke, ki vsebujejo konzervanse, umetne dodatke, da zmanjšajo količino maščobnih kislin: vse zamašijo telo, poslabšajo presnovo in upočasnijo krvni obtok.

Pri lokaliziranju degenerativnih sprememb v ledvenem oddelku je pomembno spremljati telesno težo. Ta del hrbtenice je izpostavljen posebej težkim bremenom, ki se povečajo s prisotnostjo več kilogramov. Zato je pomembna točka prehrane nizko kalorična in vključitev živil, ki izboljšujejo prebavo: vlakna bogata zelenjava in sadje, nepredelana žita, otrubnogo kruha.

Rižna prehrana za osteohondrozo

Eden izmed najučinkovitejših prehranskih sistemov, priporočenih za osteohondrozo, je dieta riža. Temelji na absorpcijskih lastnostih tega žita. Ko vstopimo v telo, sama po sebi črpa nepotrebne soli, izdelke življenja, ki bodo zrušili telo in povzročili upočasnitev metabolnih procesov.

Da bi bil riž uporaben pri zdravljenju osteohondroze, ga je treba zdraviti na poseben način.

Treba je pripraviti 6 pol litrih pločevinke, jih številko, izpolnite prvi dve žlici žit, temeljito sperite, pour hladno vodo. Zjutraj ponovite postopek in dodajte drugo kozarec riža. To je treba storiti v 6 dneh. Po tem je lahko riž od prvega pripravljen za porabo. Banka se ponovno napolni in postavi na koncu vrstice. Drugi dan uporabite riž iz naslednje pločevinke itd.

Kot posledica tega zdravljenja se škrob izloči iz riža in spominja na gobo, ki lahko nariše vse, kar je nepotrebno. Kadar specialisti osteohondroze priporočajo uporabo surovih žit - v tej obliki se izkaže, da je najučinkovitejši. Lahko kuhamo tudi kuhani izdelek. Po takem zajtrku ne morete jesti ali piti približno 4 ure, potem lahko jeste kot običajno, pri čemer se izogibate slani, maščobni hrani in sladicam.

Dieta riža se ne uporablja le za osteohondrozo hrbtenice, ampak tudi za splošno čiščenje telesa. Da bi ohranili delovanje ledvic, je priporočljivo vsak dan piti infuzijo listov brusnic.

Ali je prehrana brez soli učinkovita?

Ta tehnika se pogosto uporablja tudi pri osteohondrozi. Ob opazovanju ni posebnih omejitev. Prepovedana je samo sol in izdelki, ki vsebujejo to. Zavrnitev sladkarij, sladkih pijač in kave bo omogočila najboljši rezultat. Te zahteve veljajo tudi za celoten sistem pravilne prehrane pri osteohondrozi.

Dieta za osteohondrozo

Opis je trenutno vklopljen 29.06.2017

• Časovni okvir: nenehno
• Stroški izdelkov: 1450-1780 rubljev na teden

Splošna pravila

Osteohondroza hrbtenice je vnetna-degenerativna bolezen, na katero vplivajo medvretenčne diske in vezni aparati hrbtenice, ki se kažejo s sindromom bolečine v prizadeti hrbtenici in nevrološkimi simptomi (lumbalija, cervicalgia, vratni / ledvični išias, ischioradiculitis).

Pojavijo se pri moških in pri ženskah. Zdravljenje stopenj 1 in 2 bolezni je konzervativno, vključno z zdravilnimi in nezdravljenimi metodami. Nefarmakološke metode vključujejo telesno terapijo, fizioterapijo, masažo, ročno terapijo, hidroterapijo, raztezanje, imobilizacijo in ortopedsko korekcijo ter tudi - korekcijo hranilne vrednosti. Očitno je, da v prisotnosti že nastalih degenerativnih sprememb v strukturi hrbtenice korekcija prehrane ne more povzročiti obratnih procesov. Glavna naloga pravilne prehrane pri osteohondrozi hrbtenice je zagotoviti telo vsem makro / mikrohranilom, ki izboljšujejo prehrano hrustančnega tkiva in spodbujajo njegovo sintezo, kar omogoča upočasnitev degenerativnih procesov.

Posebna prehrana za zdravljenje osteohondroze in poslabšanja nevroloških manifestacij ni prisotna. Dieta z osteohondrozo vratne hrbtenice naj bi bila najprej fiziološko popolna in v skladu z načeli racionalne prehrane, bogata z vitamini in minerali. Energijska vrednost dnevne prehrane mora v povprečju ustrezati količini dnevne porabe energije in ne biti pretirana. Ko osteohondroza kateregakoli dela hrbtenice (materničnega vratu, ledvičnega, prsnega koša), mora prehrana vključevati izdelke, ki vsebujejo naravno kondroprotektorji.

Kot podlago za terapevtsko prehrano s cervikalno in ledvično osteohondrozo za bolnike, ki imajo ustrezno telesno težo, se lahko jemlje Dieta št. 15 Pevzner, ki vsebuje vse potrebne makronutriente, minerale in povečano količino maščob v vodi topnih vitaminov, ogljikovih hidratov. Energijska vrednost prehrane na nivoju 2600-2700 kcal (85-90 g beljakovin, 90-95 g maščob in 350-400 g ogljikovih hidratov).

Potrebno je uporabljati do 2 l dnevne proste tekočine, ker pomanjkanje v telesu povzroči sušenje in izgubo elastičnosti medvretenčnih diskov in posledično uničenje. Sol 5-8 g / dan. V prehrano je dovoljeno vključiti različne izdelke, z izjemo zgoščenih juho in prvih tečajev na njih, maščobnega mesa in sort rib, ognjevzdržnih maščob.

Omejitev, da se margarine, maščobe in slane mesne izdelke (prekajene, v konzervah blaga), kot tudi zelenjavo in sadje s hrapavo kožo, ki vsebuje veliko vlaknin (fižol, koruza, leča, soja, fižol, čičerika) in eterična olja (česen, repa, zelena, peteršilj, marjoram, taragon, redkev, bazilika, redkev). Iz prehrane kave, močnega črnega čaja, je treba izključiti, da bi omejili vnos alkoholnih pijač.

Posebno pozornost pri osteohondrozi ledvenih in cervikalnih delitev je treba dati vitaminsko-mineralna sestavina prehrane. Da bi obnovili strukturo hrustanca medvretenčnih diskov, je pomembno prejeti celoten spekter potrebnega vitamini (A, D, PP, V Ljubljani, C) in mikroelementov - kalcija, kalija, mangana, fosforja, magnezija v zadostnih količinah. Da bi to naredili, mora prehrana vključevati sir in mlečne izdelke, kot tudi sezam, mandlje, dogroze, vodne kreše, fižola, ki vsebujejo veliko kalcija. Izboljša absorpcijo kalcija vitamin D, v jajčnih rumenjakih, morskih ribah, maslu. Za popolno asimilacijo kalcija je potreben vnos zadostnega magnezija, ki je prisoten v živilih, kot so avokado, sončnična semena, špinača, kumare, oreščki.

Da bi ohranili kostnega tkiva strukture, je, hrbtenica pomembno, da se v prehrani živil, ki vsebujejo veliko fosforja vključujejo - zelje in cvetača, otrobi, grah, stroki soje, solate, različnih sort rib, naravnih sirov. Mangan je prisoten v zadostnih količinah v piščančje meso, sir, jajčni rumenjak, morske alge, kože krompirja, zelena, čebula, orehi, mandlji, kostanja, banane.

V prehrani morajo nujno biti prisotni izdelki, ki vsebujejo maščobne topne vitamini A in E - jetra živali, piščančja jajca, ribe, rastlinska olja, ribje olje, breskve.

Vitamin C v velikih količinah v sadju in zelenjavi (paprika, zelje in cvetača, zelena stvari, šipek, citrusi, ribez, jabolka, hruške, slive, avokada, kosmulje), ki naj bi zasedajo pomemben del dnevne prehrane. vitamini B so bogata z mesnimi izdelki, žita, rženi kruh, morski sadeži, jajca, gobe, ribe, mleko, sir. Kadarkoli je to mogoče, je priporočljivo, da se nekateri izdelki porabijo sveže, ker toplotna kulinarična predelava izdelkov bistveno zmanjša vsebnost uporabnih snovi v njih.

Kadar osteohondroza hrbtenice v prehrani vključuje živila in jedi, ki vsebujejo naravne chondoprotectors - razred zapletenih ogljikovih hidratov (glukozamin, hondroitin), ki imajo stimulativni učinek na sintezo krvavega tkiva in upočasnjujejo procese njegove degeneracije. Glukozamin najdemo predvsem v hrustančkih, piščancih, govejem, trdem siru. Chondroitin se nahaja v kiteh in hrustančih živalih, koži in še posebej v velikih količinah v rdeči ribi (losos, postrv, losos). Zato bi morali v prehrani vključevati jedi, pripravljene na njihovi podlagi - žele ribe, žele, žele in žele. Pomembno je upoštevati delno prehrano (do 5-6 krat dnevno) in ne prejedati.

Prehrana v osteohondroza bolnikov ledvenih z visoko telesno maso je treba usmeriti, najprej o normalizaciji teže, saj je dodatna obremenitev hrbtenice povečuje pritisk na medvretenčne ploščice in stiskanje, ki obdaja korenine tkiva in živčne, krši njihovo prehranjenost in spodbuja hitrejše "nositi" in krčenje hrustančnih diskov. Pri tej dieti z normalnim proteina (80 g) je bila omejena na maščobo (50 g) in ogljikovih hidratov do 250-300 g, odvisno od količine odvečnih kilogramov. Omejitev, da se proizvodi, ki vsebujejo prebavljivih ogljikovih hidratov - sladkor, marmelado, marmelado, medom, bel kruh, pecivo, sladice, kremsoderzhaschie izdelkov, kot tudi živila, ki vsebujejo živalskih maščob - meso maščob, živali in kuhanje maščobe, dimljeni raca, gos, visoko kalorično mlečni izdelki - kisla smetana in smetana z visoko vsebnostjo maščob, kremasto margarino, majonezo. Omejena uporaba soje 5-6 g / dan, ter uporabo slani hrani (konzervirane zelenjave, kumarice, konzerve), kot tudi začimbe in dišave, stimulirajoči apetita - čebula, kečap, zelena, poper, kis, gorčica, hrena, česen. Po normalizaciji teže lahko preklopite na splošno prehrano.

Priporočila za prehrano in prehrano za hondrozo

Za preprečevanje in zdravljenje bolezni mišično-skeletnega sistema je zelo pomembno slediti posebni prehrani. To velja tudi za bolezen, imenovano kondeza. Bolniki s to patologijo morajo jesti nizko kalorično hrano, nasičeno z vitamini in minerali.

Glavna načela prehrane

Oseba s hondrozo mora najprej v svojo prehrano vključiti zadostno število snovi, ki so potrebne za obnovo tkiva hrustanca. Te snovi imenujemo kondroprotektorji ali mukopolisaharidi. Veliko jih je v želatini. To pomeni, da oseba, ki ima patologijo ali da bi ji preprečila, pogosto poje žele, želeje, želeje itd.

Poleg želatine, morate povečati vnos beljakovin in kolagena, ki so bogati z mesom.

Poleg organskih in anorganskih snovi mora telo dobiti optimalno količino vode. V povprečju je za odraslo osebo 2 litra na dan. S holondo je poseben pomen vnosa zadostne količine vode, saj pomanjkanje takšne pomembne sestavine lahko povzroči spremembe v hrustanču.

Seznam zahtevanih izdelkov

Beljakovine morajo predstavljati vsaj tretjino dnevne prehrane. Beljakovina je izobilja v mesu, ribah, mleku in jajcih. Rastlinski proteini so bogati v stročnicah, jajčevcih in oreščkih.

Tudi prehrana zahteva prisotnost sadja in zelenjave. Vitamini so bogati s kumarami, redkevami, sladkimi papriki, paradižniki, pesa, korenje. Te zelenjavo lahko uživate kot solato, polnjeno s sončnico ali oljčnim oljem, z dodatkom zelenjave. V zelenjavnih solatah lahko dodate približno žlico limoninega soka.

Ne pozabite na maščobe, katerih vire so mastne ribe, oreščki in rastlinska olja.

Pri zdravljenju in preprečevanju hondroze v prehrani mora biti živila bogata z vitamini A, B, C in zlasti D, ki pomaga pri asimilaciji kalcija in drugih mineralnih sestavin.

Kalcij v velikih količinah najdemo v naslednjih izdelkih:

• mlečni izdelki in proizvodi iz kislega mleka;
• mandlji;
• fižol;
• solata;
• banane.

Vir vitamina D je jajca, morska riba in maslo. Za boljšo sintezo tega vitamina moramo pogosteje obiskati sonce.

Poleg vitamina D dobra absorpcija kalcija prispeva k prehrani živil, bogatih z magnezijem:

Fosfor je vsebovan v:

• zeleni grah;
• otrobi;
• belo zelje;
• skuta;
• ribe.

Pridržki mangana v telesu se polnijo s porabo:

Specialisti so razvili več vrst prehrane za zdravljenje in preprečevanje kondroze. Temeljijo na načelu delne prehrane, tj. dan mora biti najmanj 5 obrokov, vendar so deli majhni. Posebno pomembna je vrsta hrane za tiste s prekomerno telesno težo, ki povečujejo obremenitev hrbtenice in sklepov.

Za imenovanje te ali te prehrane lahko le zdravnik, ki bo opazoval rezultat zdravljenja. Ni priporočljivo sedeti na vseh dietah, še posebej zelo strogih, saj lahko bolnik še bolj škodi samemu sebi.

Pravilna prehrana je ključnega pomena za zdravo telo, zato se ne drži v času zdravljenja bolezni, ampak skozi življenje.

Dieta za osteohondrozo

Uporabili smo se za spremembo naše prehrane, najpogosteje med bojem proti prekomerni teži ali z boleznijo prebavnega sistema. Toda malo jih ve, da je pri zdravljenju osteohondroze potrebna prehrana. Diet za osteohondrozo se imenuje, prvič, da ne bi poslabšali poteka bolezni.

Kakšna je prehrana za osteohondrozo?

Ta prehrana je dovolj preprosta in ne zahteva velikih omejitev pri prehrani. Edina zahteva je pomanjkanje prekomerne teže. Če so na voljo dodatni kilogrami, naj bi bile prve faze prehrane usmerjene k njihovi odpravi in ​​obremenitvi telesne mase normalno.

Presežna teža je ogromno breme hrbtenice, osteohondroza v tem stanju pa je še poslabšana. Da bi se znebili tega bremena, si morate narediti malo kalorično prehrano, kjer bo dovolj beljakovin, zelenjave in ogljikovih hidratov (žitaric, žitaric). V meniju je treba izključiti:

• sladkor, sladkarije;
• pečeno pecivo, beli kruh;
• živalska maščoba (goveje in svinjske maščobe, svinjska mast, maslo, margarina, kuhinjsko olje);
• alkohol (močne in alkoholne pijače, pivo);
• gazirana voda, kokošola, limonada;
• slani oreški, žetoni, prigrizki;
• maščobne klobase, prekajeni izdelki.

Jejte več sadnih in zelenjavnih jedi, belega mesa in zelenjave. Kisli mlečni izdelki so koristni.

Pijte dovolj vode, približno 2 litra na dan. Čista voda ne bo le hitreje odstranila odvečnih kilogramov, temveč tudi očistila telo strupenih snovi, žlindre in presnovnih produktov, kar je pomembno pri osteohondrozi.

Prehrana s cervikalno osteohondrozo

Pomemben vidik prehrane za osteohondrozo materničnega vratu je omejevanje soli in sladkorja v prehrani. Pri pripravi vseh jedi bi morali biti malo nedosolit: prvi okus nezrelega živila vam morda ne bo všeč, vendar se boste sčasoma navadili, kot da bi bilo vedno. S sladkorjem je lažje - ga lahko zamenjamo z medom (če ni alergije).

Številni nezaželeni izdelki vključujejo močan čaj in kavo. Dejstvo, da vam kofein ne dopušča, da v telo izenačite številne koristne in potrebne snovi: kalij, kalcij, magnezij in natrij, kar prispeva k razvoju težav z mišično-skeletnim sistemom. Da bi se temu izognili, je treba piti čaj, ki ni močan in namesto kave piti cikorijo ali dodati v šibko mleko ali smetano kave.

Dieta za vratne osteohondroze bolniku mora zagotoviti vsa potrebna hranila in dragocene snovi, zlasti mineralov (kalij, magnezij) in vitamin C, P, PP, B¹, B². visoko kakovostne beljakovine (85 g na dan) je vključen v meniju maščob, 40 g (prednostno zelenjave) in ogljikovih hidratov (kompleksnih ogljikovih hidratov na 400 g / dan).

Jejte med prehrano je treba 5-6 krat na dan. Skupna dnevna količina kalorij je 2500 kcal. Izdelke lahko kuhamo, pečemo, vendar je priporočljivo uporabiti parni kuhalnik.

Dieta za osteohondrozo materničnega vratu

Morda je najpomembnejša stvar, ki mora biti nujno prisotna v dnevnem meniju z materničnim vratom in drugimi osteohondrozo, beljakovine. V velikih količinah se nahajajo goveje meso, svinjina, perutnina, ribe in mlečni izdelki, v ajdovi, gobah, stročnicah. Navedeni izdelki morajo biti v vašem dnevnem meniju v obliki 2-3 porcij: preostanek prehrane je treba zasedati z zelenjavo in sadjem. Takšno hrano, s poudarkom na sestavinah beljakovin in rastlin, se lahko varno uporablja pri preprečevanju osteohondroze.

Prednosti vitaminov in elementov v sledovih v bolezni hrbtenice, smo že povedali. Toda mnogi imajo lahko logično vprašanje: zakaj spremeniti običajno prehrano, če lahko preprosto vzamete nekaj zapletenega zdravila z vsebino vseh vitaminov. Poleg tega zdaj farmacevtska mreža predstavlja veliko takih zdravil, nekatere pa celo priporočamo za bolezni mišično-skeletnega sistema.

To je gotovo mogoče storiti. Vendar je treba upoštevati dejstvo, da naše sintetične vitamine občutijo veliko slabše kot naravne, zato koristi od njih niso dovolj. Poleg tega, brez spreminjanja prehrane in načina življenja, še naprej poslabšamo stanje hrbtenice: prekomerna teža, slana hrana, polproizvodna živila, moteni metabolizem. To pomeni, da naša bolezen ostaja, in le poskušamo ga "sladkati" z nekaj tabletami.

Spreminjanje prehrane odpravljamo škodljive navade v prehrani, ki že vrsto let katastrofalno vplivajo na naše organe in podporni aparat. Prenehamo patološke procese v hrbtenici, postopoma odpravljamo poškodbe in obnavljamo tkiva.

Omejevanje hrano škodljivih sladkarij, peko, odvečno sol, v kratkem času, se bodo ljudje počutili veliko bolje, kot je prišel izboljšave, ne samo v hrbtenici, pa tudi v organizmu kot celoti.

Dieta za osteohondrozo ledvene regije

Najpomembnejši element prehrane pri osteohondrozi in pri nekaterih drugih boleznih hrbtenice je kalcij.

Kakšna hrana vsebuje ta element in kakšne so norme njegove uporabe?

• Otroci starosti - od 600 do 1000 mg.
• Mladost - 1200 mg.
• Odrasli od 16 do 45 let - 1000-1200 mg.
• Noseče ženske in starejši ljudje - od 1400 do 2000 mg.

In koliko kalcija lahko hrani v hrani?

• kozarec mleka ali kefirja - 220-240 mg;
• kos trdega sira (približno 10 g) - 103 mg;
• kos brynze (približno 10 g) - 50 mg;
• shranite jogurt (pol cup) - 80 mg;
• naravna skuta (100 g) - 150 mg;
• ribji proizvodi (100 g) - 50 mg;
• kuhano jajce (kos) - 55 mg;
• kuhan strni fižol (100 g) - 120 mg;
• ovsena kaša (100 g) - 65 mg;
• Oreški (100 g) - 260 mg.

Da bi nadomestili izgubo kalcija, morate dnevno jedli vsaj dve obroki mlečnih izdelkov, v meniju vključite stročnice. Jutro, začnite z ovseno kašo ali drugo kašo (lahko dodate oreške) ali z jajčnimi jedmi. Privoščite prigrizek s sadjem, skuto, oreščki. Za kosilo namesto testenin lahko kuhate zelenjavo (zamrznjeno, parjeno ali v obliki pire krompirja) in ne pozabite na solate.

Konec dneva s kozarcem jogurta ali ryazhenka.

Taki preprosti načini spreminjanja hrane niso obremenjujoči, ampak bodo pomagali izboljšati presnovne procese v vašem telesu, hrbtenica pa se bo počutila lažje.

Da, in dodajte v meni naravne zaščitne obroke: žele in mraz. Te jedi vsebujejo naravni kolagen, ki je preprosto potreben za hrustanec in kite. Pomanjkanje kolagena povzroča izgubo elastičnosti tkiv, vključno s hrustančnostjo, tako v sklepih kot v hrbtenici.

Rižna prehrana za osteohondrozo

Ena izmed najbolj priljubljenih diet za osteohondrozo je dieta riža. Seveda je to precej strogo, a ne manj učinkovito. Glede na tiste, ki so že poskusili to dieto, riž prehrana pomaga znebiti telo odvečnih soli in celo odstraniti odvečne kilograme, kar je pomembno v osteohondroza tudi.

Trajanje riževe prehrane za osteohondrozo je 42 dni.

Vzamemo 6 praznih kozarcev 0,5 l, jih redno natisnemo (lahko nalepite nalepke) in položite kozarece 2 žlice. l. surovi riž. Nadalje v vseh kozarcih dodamo vodo in pokrijemo z gaziranimi plenicami.

Točno dan pozneje izlijemo vodo iz kozarec št.1. Riž položimo v lonček, vlijemo v vrelo vodo in segrejemo 5-8 minut. Pri rižu ne dodajte ničesar! Kuhati riž je treba jesti. Po takem zajtrku ne morete jesti niti hrane niti vode 4 ure.

Jar №1 nato napolnite riž in vodo ter ga dal za kozarec №6. Naslednji dan, je enak postopek izvede z jar №2, in potem - na logičnem sistemu.

Dieta rižev za osteohondrozo lahko vpliva na delovanje ledvic, zato je skupaj z uporabo riža priporočljivo piti čaj iz listov brusnic.

Če vam iz kakršnega koli razloga prehrana ne ustreza, jo lahko kadar koli ustavite.

Dietni recepti za osteohondrozo

Pseudo-majoneza fižola (odličen nadomestek za majonezo).

Potrebovali bomo: 1 kašo fižola, 300 ml rafiniranega olja, 1 čajna žlička kuhanega gorčice, pol čajne žličke sladkorja, toliko soli, 2 mize. žlice limoninega soka.

Iz kozarca fižola izpustimo vodo, mletimo fižol, dodamo maslo in pretepemo. Nato dodajte preostale sestavine in še malo več. Majoneza je pripravljena.

Jelly desert "ptičje mleko"

Potrebovali bomo: kakav v prahu 2 tbsp. žlice, sladkor 1 skodelica, malo vanilije, dve jajčni rumenjaki, 200 gramov marmelade, 0,5 litra kisle smetane, 3 žlice. žlice želatine, 3 kozarca vode, sok od polovice limone.

Želatina je prekrita z mrzlo vodo v treh ločenih očalih 1 žlica. žlico in počakajte, dokler se ne pojavi. Potem rahlo segrevaj.

Žganje rumenjakov s sladkorjem do belih vrhov. V njih dodamo limonin sok, vanilin in mešamo. Na maso dodamo kozarec kisle smetane in prvi kozarec želatine, ga zmešamo. Nalijte se v kalup in v hladilnik zamrzujte.

Pripravite drugo plast. Drugi kozarec kisle smetane se zmeša z 2 žlici žlici. l. sladkor. Dodamo toplo marmelado v kislo smetano, premešamo in dodamo drugi kozarec želatine. Mešajte znova.

Prvi sloj vzamemo iz hladilnika in nato nalijemo na drugo plast. Ponovno vstavite v hladilnik.

Za tretjo plast v preostali kisli smetani dodajte pol skodelice sladkorja in kakava v prahu. Zmešamo, dodamo tretjo skodelico želatino, ponovno premešamo in vlijemo na 2 prejšnji plasti. Postavimo ga v hladilnik, dokler ni popolnoma strnjen.

Potrebujemo: 220-240 g sira, zdrob 40 g, približno 100 ml vrele vode, 2 jajci, 70 g sladkorja, 40 g stopljenega masla, rozin istih, vanilijev sladkor, smetano žlico in rafiniranih olj in dihalni nekaj sladkor v prahu in sol.

Polnili smo blato z vrelo vodo in ga pustili pod pokrovom. V vmesnem času so rumenjaki ločeni in pobarvani z belim sladkorjem. masa rumenjak, sladkor, dodamo na skuto, zgnetemo, na enak - vanilijevim sladkorjem, maslom, rozinami in zdrob otekle.

Zmešajte ločeno z nekaj kristalov soli do belih vrhov. Nežno dodajte testu. Spustili smo na plesni, namaščeni z oljem in posipali z drobtinami (možno in v eni veliki obliki). Vrh mastne kisle smetane (za skorjo).

Pečemo približno pol ure pri temperaturi 220 ° C. Po hlajenju odstranimo s kalupa, po želji, potresemo s sladkim prahom.

Dietna prehrana za osteohondrozo

Dietni meni za osteohondrozo mora biti ne-kaloričen, uravnotežen, z obogateno vitaminsko in mineralno sestavo. Priporočljivo je jesti hrano kuhano v dvojnem kotelu, približno 6-krat na dan in v majhnih delih.

Kateri izdelki naj bodo vključeni v meni:

• mlečni proizvodi (polnomastno mleko in proizvodi iz kislega mleka);
• zelenjavne jedi, zelenice. Poseben poudarek je treba nameniti zeljam, kumarnami, redkvici, zeleni, pese;
• sadne in jagodne jedi, vključno z želejem in kompoti;
• rastlinska olja;
• meso brez maščobe;
• poplavljene jedi, hladne;
• temni kruh, suhi piškoti, kolački;
• jajca;
• Oreški, semena, sezamovo seme;
• žita;
• morski sadeži (ribe, kozice, morske kale, školjke);
• mirna voda.

Približen prehrambeni meni za osteohondrozo je lahko takšen:

• Zajtrk. Curd, sirna torta ali preprosto skuto s kislo smetano in sadjem, čaj iz kuge.
• Overshot. Nekaj ​​zrelih sadežev ali peščene mešanice oreškov ali nekaj suhega sadja.
• Kosilo. Rastlinska juha, lahko lahko fižol ali grah, kos mesa iz parne mase, solata zelenjave, kompot.
• Prigrizek. Skodelico prežvečenega mleka s torto ali piškoti ali mešanica sadja s polnjenjem jogurta.
• Večerja. Kuhani ribji file z žitnim okrasom ali piščanec s solato paradižnika, šibkim čajem.

Ponoči morate piti kozarec jogurta ali ryazhenke.

Mnenja o prehrani za osteohondrozo

Glede na številne kritike na internetu, z osteohondroza prehrane ne ozdravi bolezni enkrat za dalj časa, vendar bo vidnih sprememb na zdravje in stanje bolnika.

Osteohondroza - a distrofna spremembe, so oblikovani po dolgem času, že več desetletij, da se znebite njih v tem trenutku je nemogoče. Seveda, če je prav, da združi uravnotežene prehrane, izvaja terapijo, fizioterapijo in vode, ohraniti zdravo telesno težo, in pogosto bodite pozorni na svojo držo in položaj telesa, še posebej pod obremenitvijo - potem bo vaše stanje izboljšalo, lahko rečemo, spredaj.

Seveda v nobenem primeru ne smemo pozabiti na omejitve. Prepovedani izdelki vključujejo alkohol, sol, začimbe, živalsko maščobo, sladkor, kot tudi kisle in prekajene izdelke.

Diet v osteohondroza - je temelj primarnega zdravljenja, ker hrana ne samo, da lahko poveča učinek terapije, zdravil, ampak tudi vpliva na zmanjšanje neželenih učinkov od zdravil.

Medicinski strokovnjak-urednik

Portnov Alexey Alexandrovich

Izobraževanje: Kijev National Medical University. A.A. Bogomoleti, posebnost - "Medicinsko podjetje"